John Myers
Май жай май емес: қаныққан, бір қанықпаған және полиқанықпаған май қышқылдары арасында айырмашылық бар. Оның артында не жатқанын және қандай майлар қай жерде пайда болатынын осы жерден біле аласыз.
Жақсы және пайдалы: қанықпаған май қышқылдары
Май - ең нашар беделге ие макронутриент - бұл дұрыс емес. Өйткені ағзаға көмірсулар мен ақуыздар сияқты қажет. Дегенмен, бұл біз тұтынатын майдың түріне байланысты. Май қышқылдарының құрамы өте маңызды. Ет, шұжық және ірімшік сияқты майы жоғары жануарлардан алынатын тағамдарда негізінен қаныққан май қышқылдары және өсімдік майлары болса, скумбрия, лосось және майшабақ сияқты кейбір балықтар мен жаңғақтар негізінен бір және полиқанықпаған май қышқылдарын қамтамасыз етеді. Қанықпаған майлар сау болып саналады: олар қандағы май деңгейіне пайдалы әсер етуі мүмкін, бұл жүрек пен қан тамырларына пайдалы. Қаныққан майлар, артық алынған, керісінше жасайды. Егер сіз, мысалы, Рождествода тек кейде ғана асып кетсеңіз және майлы қаз етін жесеңіз, бірақ басқаша теңдестірілген диетаны жесеңіз, әдетте алаңдаудың қажеті жоқ.
Жоғары сапалы өсімдік майлары: маңызды май қышқылдарының жақсы көзі
Май қышқылдарының қолайлы үлгісі бар сорттар әсіресе пайдалы тағамдық майлар болып саналады. Бір жағынан олардың құрамында көп қанықпаған май қышқылдары болса, екінші жағынан омега 3 және омега 6 полиқанықпаған май қышқылдарының арақатынасы дұрыс. Диетаға пайдалы майларды таңдау үшін май қышқылдарының химиясымен айналысудың қажеті жоқ. Нұсқау ретінде келесі ұсыныстарды пайдаланыңыз:
- Салат таңғыштары сияқты салқын тағамдарға суық сығымдалған зәйтүн майын, рапс майын, зығыр майын, жаңғақ майын немесе бидай ұрық майын таңдаған дұрыс.
- Рапс майы, мақсары майы және күнбағыс майы сияқты ыстыққа төзімді тазартылған пісіру майларымен жоғары температурада қуырыңыз. Виргин майы төмен және орташа температураға да жарамды.
- Әдетте пісірілген тағамдарда, ыңғайлы тағамдарда, қуырылған тағамдарда және спредтерде кездесетін зиянды гидрогенделген майлардан (транс майлар) аулақ болыңыз.
Соңғы тармақ сонымен қатар өнімге байланысты сары май немесе маргарин туралы сұрақтың себебі болып табылады: қайсысы пайдалы? майдың пайдасына шешілді. Жануарлардан алынатын өнім ретінде сары майдың құрамында қаныққан май қышқылдары бар, бірақ маргариндегі шын мәнінде арзан өсімдік майлары өндіріс процесінде қатайтылады.
Май міндетті түрде семіртпейді
Қаныққан немесе қанықпаған май қышқылдары болсын, май семіртеді деген пікір бұрыннан басым. Шын мәнінде, бір грамм үшін шамамен 9 ккал май ақуыздар мен көмірсуларға қарағанда екі есе көп энергия береді. Сондықтан оны тым көп тұтынуға болмайды. Модерацияда қолданылады, алайда, жоғары сапалы майлар, атап айтқанда, диетаны байытады және, ең соңында, маңызды дәм тасымалдаушысы болып табылады. Ақылға қонымды дозаланған, қанықпаған май қышқылдары сізді тіпті арықтата алады, өйткені май сізді ұзақ уақыт бойы толтырады.
Маған блогыңыздың тақырыбы/дизайны қатты ұнады. Кез келген веб-шолғышпен үйлесімділік мәселелеріне кезігесіз бе?
Менің блог оқырмандарының аз бөлігі менің сайтымның Explorer бағдарламасында дұрыс жұмыс істемейтініне шағымданды
бірақ Chrome-да тамаша көрінеді. Бұл мәселені шешуге көмектесетін идеяларыңыз бар ма?
Сәлем, бұл менмін, мен де осы веб-парақшаға тұрақты түрде кіремін,
бұл веб-сайт шынымен жақсы және келушілер шын мәнінде бөліседі
жақсы ойлар.
Маған адамдар жиналып, ой бөліскен сайын ұнайды.
Керемет сайт, жақсы жұмысты жалғастырыңыз!
Мазмұнның тартымды компоненті. Мен жай ғана сенің сөзіңе таң қалдым
веб-сайтында және қосылу капиталында бекітеді
Мен сіздің веб-логыңызды шынымен жақсы көретін тіркелгіні алдым
хабарламалар. Кез келген жағдайда мен сізге жазыламын
арналар немесе тіпті мен табысқа сіз дәйекті тез кіру құқығын аласыз.
Маған сіздің жазу шеберлігіңіз, сондай-ақ веблогыңыздағы макет өте әсерлі.
Бұл ақылы тақырып немесе сіз оны өзіңіз реттейсіз бе?
Қалай болғанда да, жақсы сапалы жазуды жалғастырыңыз, қазір мұндай керемет блог сирек кездеседі.
Сәлем! Мен бұл сайтқа бұрын кіргеніме ант ете алар едім, бірақ қарап шыққаннан кейін
Кейбір мақалаларда мен үшін бұл жаңалық екенін түсіндім.
Қалай болғанда да, мен оны кездестіргеніме өте қуаныштымын және мен оны белгілейтін боламын
үнемі тексеріп отырыңыз!
Жазуды жалғастырыңыз, тамаша жұмыс!
Сәлем! Бұл жазбаны бұдан артық жазу мүмкін емес!
Бұл жазбаны оқысам ескі бөлмедегі жолдасым есіме түседі!
Ол әрқашан бұл туралы әңгімелесті. Мен оған осы бетке жіберемін.
Оның жақсы оқитынына сенімдімін. Үшін көп рахмет
бөлісу!
Сәлем, сіздің блогыңыз туралы Google арқылы хабардар болдым және сол екенін білдім
шынымен ақпараттық. Мен Брюссельге назар аударамын.
Егер сіз мұны болашақта жалғастырсаңыз, мен ризамын.
Сіздің жазғаныңыз көптеген адамдарға пайда әкеледі.
Ура!
Менің туыстарым мен интернетте уақытымды өлтіремін деп айтады,
Мен күн сайын осы жағымды жазбаларды оқу арқылы ноу-хау алатынымды білемін.
Рахмет, мен осы тақырып бойынша ақпарат іздеп жүрмін
Біраз уақыттан кейін мен осы уақытқа дейін анықтаған ең үлкені сіздікі.
Бірақ қорытындыға келетін болсақ? Are
Сіз жеткізуге сенімдісіз бе?