Bella Adams
Қаражидек дәмді ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы. Қаражидек денеге қажетті көптеген пайдалы элементтерді қамтиды. Пайдалы қасиеттеріне байланысты ол халықтық медицинада көптеген аурулардың алдын алу және емдеу үшін қолданылады.
Қаражидек құрамындағы витаминдер
Қаражидек – қоректік заттар мен дәрумендердің қоймасы.
Қаражидек құрамында сүт, лимон, қымыздық, янтарь, алма қышқылдары сияқты ағзаға қажетті заттар бар. Қаражидектердің құрамында макро- және микроэлементтер бар: марганец, калий, темір, фосфор, күкірт, мыс, мырыш; А, С, РР және В дәрумендері; эфир майлары, спирттер және таниндер. Жидек құрамындағы темір ағзаға толығымен сіңеді.
Қаражидектердің ағзаға әсері
Қаражидек құрамында көптеген антиоксиданттар бар. Бұл жидекті жеу ұзақ уақыт бойы жақсы есте сақтауды және өткір көруді сақтауға, жүрек-тамыр жүйесін нығайтуға, жұқпалы аурулардан қорғауға және артық фунттан арылуға көмектеседі. Қаражидек қабынуға қарсы, шірікке қарсы, диуретикалық және холеретикалық қасиеттерге ие.
Қаражидек құрамында ең пайдалы антиоксидант, антоцианин бар, ол көкжидекте басқа өсімдіктерге қарағанда жоғары. Қаражидек құрамында инсулин сияқты әрекет ететін гликозид миртиллин деп аталатын зат бар, соның арқасында көкжидек қандағы қантты төмендетеді және ұйқы безінің жұмысын қалпына келтіреді. Ғажайып жидектерде де кездесетін каротиноидтар көру қызметін жақсартады, торлы қабық жасушаларын қалпына келтіреді, көздің қан айналымын және түнгі көруді жақсартады. Компьютерде көп жұмыс оқитын адамдарға күнделікті қаражидек жеуге кеңес беріледі.
Микробқа қарсы және қабынуға қарсы функцияларының арқасында жидек суықтың ауыр жағдайын, жоғарғы тыныс жолдарының қабынуын және бас ауруларын жеңілдетеді.
Қаражидектердің ең пайдалы қасиеттерінің бірі - ас қорыту жүйесіне әсері. Жидектерді жеу ас қорыту процесін қалыпқа келтіреді. Олар қышқылдығы төмен жүрек айнуы мен гастритке ұсынылады.
Антиоксиданттардың көп мөлшері ағзаның қартаю процесін баяулатады және жүрек-қан тамырлары ауруларынан, соның ішінде миокард инфарктісі мен тромбоздан сақтайды. Қаражидек құрамындағы антикоагулянттар қанның ұюын болдырмайды. Қаражидектің бактерицидтік қасиеттері бүйрек пен зәр шығару жолдарының қабынуын емдеуге көмектеседі.
Қаражидек жеуге қарсы көрсеткіштер
Қаражидек жеуге өте аз қарсы көрсеткіштер бар. Ең алдымен, бұл жеке төзімсіздік. Ұйқы безі немесе өт жолдары аурулары бар адамдар қаражидек жеу алдында дәрігермен кеңесу керек.
