John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 150 g Басмати күріш
- 0,5 L Көкөніс сорпасы
- Сосын тағы бір
- 3 ас қасық Дән
- 3 ас қасық Консервіленген бұршақ
- 0,5 Болгар бұрышы қызыл, жасыл, сары
- Аралас тартылған ет
- 2 cm Имбирь
- 1 Жаңа піскен пияз
- 1 ас қасық Capers
- 3 Сарымсақ қалампыры
- Гарам масала
- Гималай тұзы
- Тартқыштан бұрыш
нұсқаулары
- Қазіргі уақытта пісіруді қайтадан жылдам жасау керек.
- Күрішті көп мөлшердегі көкөніс сорпасында жұмсақ болғанша пісіріңіз.
- Осы уақыт ішінде бұршақтар мен жүгеріні ағызып, бұрышты, өзегін жуып, сынаға кесіңіз, имбирь мен сарымсақты тазалап, тілімдерге кесіңіз немесе кесіңіз. Көк пиязды орамдарға кесіңіз. Тартылған етті қатты дәмдеңіз.
- Енді фаршты табада ұнтақталғанша қуырамыз... (біз оны ірірек және онша ұсақ емес болғанда жақсы көреміз) содан кейін барлық көкөністер мен пиязды, сарымсақ пен имбирді қосып, аздап қуырыңыз, енді көкөніс сорпасын қайнатыңыз. күріштен қасық салып, қосыңыз. Оны аздап бұқтырыңыз және бәрі тістеп алғанша қайталаңыз .... Бұл шамамен 10 минутты алады. Соңында суы ағызылған күрішті салып, тағы да дәмін татыңыз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 124ккалКөмірсулар: 22.6gАқуыз: 2.9gМай: 2.2g
