John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 225 g Мұздатылған асшаяндардың құйрықтары (шикі, аршылған және жылтыратылған)
- 1 Сәбіз шамамен. 100 г
- 1 Бөлік Балдыркөк шамамен. 100 г
- 1 Бөлік Пияз шамамен. 50 г (тек жеңіл бөлігі!)
- 1 Пияз шамамен. 50 г
- 1 Сарымсақ қалампыры
- 1 Бөлік Зімбір шамамен. 20 г
- 1 Қызыл бұрыш шамамен. 20 г
- 62,5 g Ми кеспесі (1/8 пакет)
- 2 ас қасық мұнай
- 200 ml Тауық сорпасы (1 шай қасық лезде
- 2 ас қасық Тәтті соя соусы
- 2 ас қасық Устрица тұздығы
- 2 ас қасық Жеңіл соя соусы
- 2 ас қасық Қара соя соусы
- 2 ас қасық Күріш шарабы
- 1 шай қасық Самбал елек
- 1 шай қасық Балық тұздығы
- 2 үлкен шымшулар Диірменнен алынған ірі теңіз тұзы
- 2 үлкен шымшулар Диірменнен түрлі-түсті бұрыш
- 2 шашырату Лимон шырыны
- 2 ас қасық Тапиока крахмалы
- 2 Парақшалар / кеңестер Гарнирге арналған насыбайгүл
нұсқаулары
- Қаптамадағы нұсқауларға сәйкес Mie кеспесін дайындаңыз және ағызыңыз. Асшаяндардың құйрықтарын аздап ерітіңіз. Сәбізді тазалағышпен тазалаңыз, көкөніс гүлін қырғышпен / тазалағышпен 2 1 әшекей пышағына сүртіңіз және пышақпен сәндік сәбіз гүлінің тілімдерін (қалыңдығы шамамен 3 - 4 мм) кесіңіз. Балдыркөкті тазалаңыз / қабығынан тазартыңыз, алдымен тілімдерге кесіңіз, содан кейін жолақтарға және соңында кішкентай гауһар тастарға кесіңіз. Пиязды тазалап, жақсылап жуып, сақиналарға кесіңіз. Пиязды тазалап, жартысын, үштен бір бөлігін кесіп, сыналарға кесіңіз. Сарымсақ пен имбирді тазалап, майдалап тураңыз. Чили бұрышын тазалаңыз / өзегінен өткізіңіз, жуыңыз және майдалап тураңыз. Майды (2 ас қасық) вокқа қыздырыңыз, зімбір текшелерін сарымсақ түйіршіктерімен және чили бұрышының текшелерімен қатты қуырыңыз. Асшаяндардың құйрықтарын қосыңыз, араластырыңыз және бәрін воктың шетіне сырғытыңыз. Қалған көкөністерді (сәбіз гүлдері, балдыркөк пастилалары, пияз сақиналары және пияз сыналары) қосып, барлығын қысқаша қуырыңыз / қуырыңыз. Тауық сорпасын (200 мл) құйыңыз және тәтті соя соусын (2 ас қасық), устрица соусын (2 ас қасық), ашық соя соусын (2 ас қасық), қою соя соусын (2 ас қасық 9, күріш шарабы) себіңіз. ас қасық), самбал ебелек (2 шай қасық), балық соусы (1 шай қасық), диірмендегі ірі теңіз тұзы (1 үлкен шымшым), диірменнен алынған түрлі-түсті бұрыш (2 үлкен шымшым) және лимон шырыны (2 шашырату) Қайнатыңыз / пісіріңіз. 2-7 минут.Соңында, дайындалған Mie кеспесін салып, суық суда ерітілген тапиока крахмалымен (8 ас қасық) қоюландырыңыз және оттан алыңыз Асшаяндардың құйрықтары бар көкөніс вок және насыбайгүл жапырақтарымен безендірілген Ми кеспесі, үстелге қызмет етіңіз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 420ккалКөмірсулар: 29.3gАқуыз: 0.3gМай: 32.9g
