Ғалымдардың айтуынша, қырыққабатта әдетте фосфор, калий және магний көп, ал бұл көкөністің сыртқы бөлігі (қара жасыл бөлігі) бета-каротинге бай.
Қырыққабат гипертонияның дамуын болдырмайтын және сүйектерді нығайта алатын витаминдер мен минералдарға бай көкөніс. Бұл туралы Yahoo News Japan жапон ғалымдарының жаңа зерттеуіне сілтеме жасап хабарлайды.
Дәрігерлердің айтуынша, U дәрумені асқазан мен он екі елі ішектің денсаулығына пайдалы. Қырыққабаттың құрамындағы К дәрумені қанға коагуляциялық әсер етіп, қан кетуді тоқтатады. Ол сондай-ақ жарақаттардың жазылуын тездетеді. Сонымен қатар, көкөніс кальцийге бай, бұл оларды сүйектер мен тістерге «құрылыс материалы» етеді. Оны диетаға енгізетін адамдар депрессиядан зардап шекпейді - қырыққабат психикалық қозу мен шиеленісті жеңілдететіні анықталды.
Қырыққабатта сондай-ақ фосфор, калий және магний көп, ал бұл көкөністің сыртқы бөлігі (қара жасыл түсті) бета-каротинге бай. Адам ағзасында ол А дәруменіне айналады, ол көздің жақсы көруіне, шырышты қабықтың, ішкі ағзалардың сау болуына, суық тиюдің алдын алуға өте қажет.