Мазмұны
show
Құрамы
- 1 кл. Ақ қырыққабат
- 1 алма
- 1 Зәйтүн майы
- 1 Жұмсақ ақ шарап сірке суы
- 1 Көкөніс сорпасы
- 1 Қарақұмық тұқымы
- 1 қант
- 1 Ақжелкен
- 1 Чили (егер сізге ұнаса)
- Тұз және ақ бұрыш
- Қызыл бұрыш пюресі
нұсқаулары
- Қырыққабаттан сабақты алып, оны жұқа тілімдерге кесіңіз. Алманың қабығын аршып, турап, екі лимон себіңіз.
- Біраз сорпаны қайнатыңыз да, сәл жұмсақ болу үшін оны салатқа қосыңыз.
- Барлық ингредиенттер мен дәмдеуіштерді ыдысқа салып, араластырыңыз.
- Содан кейін салат аздап тартылуы керек. Қырыққабат сорпаға сіңіп кетуі үшін оны мезгіл-мезгіл шайқаңыз.
- PS. Шикі ақ қырыққабат басқа нәрселермен қатар антиоксиданттық және қабынуға қарсы әсерге ие.