John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 3 жұмыртқа
- 200 g Қамыр қант
- 500 g Маскарпоне
- 3 Ванильді бүршіктер
- 70 g Үгітілген ақ шоколад
- 1 шашырату Ром хош иістендіргіші
- 3 Сурет
- 1 ас қасық Майы
- 1 ату Шерри
нұсқаулары
- Балмұздақ үшін жұмыртқаны бөліп, жұмыртқаның сарысын шикі қант қантымен араластырғыш таяқшамен араластырыңыз, содан кейін маскапонды қосып, мұқият араластырыңыз - қоспасы әлі де қалың болуы керек. Содан кейін жұмыртқаның ақтығын жұмыртқаның ағынымен шайқаңыз және жақсы және кремді болғанша қоспаны қасықпен қасықпен мұқият бүктеңіз.
- 3 ваниль түйіршіктерінің целлюлозасын қосып, араластырыңыз. Ақ, майдалап үгітілген шоколадты араластырыңыз және дәміне қарай аздап ром дәмін қосыңыз. Мұзды мұздатқышқа салып, әр 1-2 сағат сайын ағаш қасықпен мұқият араластырыңыз. Содан кейін оны шамамен сағаттан кейін беруге болады. 8-9 сағат.
- Інжірді жуып, төртке бөліңіз де, ашық қоңыр болғанша, ішіне сары май жағылған табада қуырыңыз және диірменнен көп мөлшерде бұрыш себіңіз.
- Әр табаққа 2 бөлікті орналастырыңыз. Сары майға шерри құйыңыз, қажет болса, аздап бұрыш қосып, інжірдің үстіне сорпаны тамызыңыз. Онымен балмұздақты ұсыныңыз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 351ккалКөмірсулар: 31.7gАқуыз: 2gМай: 23.8g
