John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
кользаулы
- 1 Орамжапырақ
- 150 ml Көкөніс сорпасы
- 150 g Кесілген Бекон
- 4 ас қасық мұнай
- 8 ас қасық сіпкесу
- 1 шымшу Тұз бен бұрыш
- 1 шымшу Зығыр тұқымдары
Ақ шұжық струделі
- 500 g Ақ шұжық еті
- 500 g Паста
нұсқаулары
кользаулы
- Үшкір қырыққабаттан сабақтарды алып тастаңыз, жұқа жолақтарға біркелкі кесіңіз (нан кескіште жақсы жұмыс істейді).
- Беконды қалдырыңыз және қырыққабатпен ыдысқа салыңыз. Көкөніс сорпасын қыздырыңыз, май мен сірке суын қосыңыз, тұз, бұрыш және зире дәндерін себіңіз. Ыдыстағы қырыққабатқа қосып, араластырыңыз. Оны жабық контейнерде 24 сағат бойы қалдырған дұрыс.
Weißwurschtstrudel
- Бұзау шұжық струделі үшін струдель қамырының бірінші қабатын мұқият жайып, екінші қабатты бірінші қабаттың үстіне қойыңыз, 90 ° айналдырыңыз.
- Ақ шұжық етін біркелкі жағыңыз. шамамен қалдырыңыз. Штруделдің барлық 1 жағында 4 см бос, сол және оң жақ жиектерін шамамен бүктеңіз. 1 см және штрудельді төменнен жоғары қарай орап алыңыз. Әрқашан бір-біріне мықтап басыңыз.
- Струдельді пісіру қағазына пешке салып, 160 ° C температурада шамамен 45 минут пісіріңіз. Штруделді тәтті қышамен ұсынуға болады.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 331ккалКөмірсулар: 11.9gАқуыз: 9.1gМай: 27.6g
