John Myers
Авокадо қосылған сэндвич тағы да арман болды, бірақ енді үлкен сұрақ туындайды: авокадо тасын не істейсіз? Сақтау немесе тастау керек пе? Бұл сұраққа бізде жауап бар!
Біз авокадоларды жақсы көреміз! Кішкентай жемістер көктегі дәмді ғана емес, сонымен қатар олар сізге де пайдалы. Алдымен авокадо тұқымы! Авокадо тұқымы? Иә, әрине! Біздің өте аз адамдар авокадоның ең құнды бөлігін авокадо тасымен бірге лақтыратынын біледі. Авокадоның пайдалы қоректік заттардың шамамен 70 пайызы оның шұңқырында кездеседі.
Кішкене кеңес: авокадо тұқымын да отырғызуға болады. Бұл жақында кішкентай авокадо ағашын жасайды және сізде дәмді жемістердің қорлары болады. Мұнда авокадо өсіру әдісін білуге болады.
Авокадо тұқымында көптеген жемістер мен көкөністерге қарағанда көбірек антиоксиданттар бар. Бұл бәрі емес. Салауатты тас сұлы жармасы және т.б. қарағанда талшыққа бай. Қарапайым тілмен айтқанда: холестерин деңгейін төмендетеді, бактериялық және вирустық инфекциялардың алдын алады және ас қорытуды ынталандырады.
Бірақ авокадо тұқымын қалай жеуге болады?
Ең оңай жолы - коктейльдегі авокадо тұқымынан ләззат алу. Мұны істеу үшін өзегін үлкен кесектерге кесіп, оны блендерге салып, пайдалы сусын жасау үшін оны басқа жемістер мен көкөністермен араластырыңыз. Кішкене кеңес: авокадо өзегі салыстырмалы түрде күшті дәмге ие болғандықтан, оны мұздатылған жидектер, ананас, қырыққабат және шпинат сияқты жемістер мен көкөністердің «күшті» түрлерімен бірге ішкен дұрыс.
Салауатты шоколадты мусс: салауатты авокадо шоколадты муссын елестету өте оңай.
Сондай-ақ дәмді: ұнтақталған авокадо тұқымдары дәмді және тәтті тағамдарға қосымша ретінде. Тек өзегін майдалап ұнтақтап, қант, тұз және бұрыш сияқты сүйікті тағамдарыңызға құйыңыз. Кішкене кеңес: егер сіз оны ұнтақтағаннан кейін кептірсеңіз, суперфуд ұзағырақ сақталады.
