Көкжидек сүйектерді нығайтады және буындардың қозғалғыштығын, теріні, шашты және тырнақты жақсартады. Көкжидек - өте пайдалы жидек. Диетолог Светлана Фус оның барлық пайдалы қасиеттерін атап өтті.
Атап айтқанда, көкжидектің құрамында көптеген кремний бар, ол сүйектерді нығайтады, буындардың қозғалғыштығын, теріні, шаш пен тырнақты жақсартады. Сондай-ақ көкжидекте көптеген темір, йод, марганец және антиоксиданттар бар. Сонымен қатар, бұл жидектің құрамында қандағы қант деңгейін төмендететін миртиллин бар.
«Жаңа көкжидек жеген адам оның пайдалы қасиеттерінің бір бөлігін ғана сіңіреді, өйткені тас іс жүзінде қорытылмаған. Бұл ретте жидектің көптеген бағалы заттары сүйекте кездеседі», – деп жазды сарапшы Instagram желісінде.
Атап айтқанда, көкжидек сүйектерінде келесі маңызды компоненттер бар: омега май қышқылдары, полифенолдар, антиоксиданттар, пектиндер және хлороген қышқылы.
Диетолог денеге пайдалы басқа да жидектерді атады:
- теңіз шырғанағы – шаш пен тырнақтың күйін жақсартады.
- мүкжидек – жүрек-тамыр жүйесіне оң әсер етеді, қан қысымын төмендетеді.
- таңқурай – иммунитетті арттырады және табиғи антипиретик болып табылады;
- лингонбери – жидектердің бактерияға қарсы және қабынуға қарсы қасиеттеріне байланысты бронх-өкпе жүйесін коронавирустан қалпына келтіруге көмектеседі.