John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
Пиджак картоп салатына арналған ингредиенттер
- 2 Дана жұмыртқа
- 50 g ұн
- 200 g Breadcrumbs
- 500 g Ашық сары май
- Диірменнен алынған тұз, бұрыш
- 1 Дана Қызмет көрсетуге арналған лимон тілігі
- 1 kg Балауыз картоп
- тұз
- 0,25 l Сорпа
- 1 Дана Пияз
- 1 Дана Сарымсақ қалампыры
- 4 ас қасық Рапс майы
- 1 ас қасық Қыша
- Тартқыштан бұрыш
- 3 ас қасық Ақ шарап сірке суы
- 200 g Қойдың салат жапырағы
- 1 ас қасық Асқабақ тұқымы майы
нұсқаулары
- Алдымен бұзау етінің шницельі ет жұмсартқышпен тегістеледі, содан кейін диірмендегі тұз бен бұрышпен дәмделеді. Содан кейін шницельді ұнға, жұмыртқаға және ең соңында нан үгіндісіне айналдырыңыз.
- Табада тазартылған сары майды қыздырып, шницель қосыңыз. Маңызды: олар маймен жабылған болуы керек. Бір рет абайлап бұраңыз, содан кейін ас үй қағазына ағызыңыз.
Картоп салатын дайындаңыз:
- Картопты қайнатыңыз, қабығын аршып, жұқа тілімдерге кесіңіз. Сорпадан жасалған таңғышты, туралған пиязды, туралған сарымсақ түйірін, рапс майын, қыша, сірке суын, тұзды және бұрышты араластырыңыз және оны картоп тілімдерінің үстіне құйыңыз. Енді картоптың астына қойдың салатын көтеріңіз. Жақсы тәбет!
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 831ккалКөмірсулар: 6.6gАқуыз: 1.1gМай: 90.5g
