Yalanci Tavuk Gögsü / Түрік десерті

• Сары майды кәстрөлде ерітіп, содан кейін ұнды қосыңыз. Осы сәттен бастап әрқашан шайқағышпен жақсылап араластырыңыз. Сүт енді қажетті консистенцияға жеткенше біртіндеп қосылады. Пудингке ұқсас. Соңында дәміне қарай қант, ванильді қант немесе ең жақсысы мастика қосыңыз. Содан кейін бәрі бір жаққа қойылады.
• Сондай-ақ, пудинг торт толтыру сияқты керемет дәм береді. Мысалы, щеткамен қапталған пісірме табаны және оның үстіне әлі ыстық пудингті жайып, салқын жерге немесе суретте көрсетілгендей, жіңішке губка тортына / губка тортына салыңыз. Кеңес: пудингке тікелей жабысқақ пленка, терінің пайда болуына жол бермейді.

мастика

• Мастик - мастика пісте ағаштарының шайыры. Сіз оны жақсы жабдықталған түрік супермаркетінен ала аласыз. Сіз оны ұнтақ етіп турайсыз немесе өте ыстық сүтте/суда ерітесіз.