in

Зебражак (вегетариандық)

5 -дан 6 дауыс
Дайындық уақыты 15 минут
Пісіру уақыты 55 минут
Жалпы уақыт 1 сағат 10 минут
Курс түскі ас
пісіру еуропалық
Қызметтер 4 адамдар

Құрамы
 

Ақ қамырға арналған ингредиенттер

  • 100 g Қамыр қант
  • 250 g Жеңіл ұн
  • 1 ас қасық Ванильді қант
  • 1 шай қасық Ас содасы
  • 290 ml Ванильді соя сүті
  • 150 ml Рапс майы

Қара қамырға арналған ингредиенттер

  • 80 g Қамыр қант
  • 1 ас қасық Ванильді қант
  • 250 g Жеңіл ұн
  • 1 шай қасық Ас содасы
  • 30 g Какао ұнтағы
  • 150 ml Рапс майы
  • 340 ml Соя сүті

нұсқаулары
 

  • Пешті 180 ° C дейін қыздырыңыз.
  • Ақ қамыр үшін құрғақ және дымқыл ингредиенттерді бөлек араластырыңыз. Содан кейін бәрін мұқият біріктіріңіз.
  • Қараңғы қамыр үшін жоғарыдағыдай әрекетті орындаңыз.
  • Нан табасын пісіру қағазымен сызыңыз.
  • Пісіру табасының ортасына ақ қамырға толы кішкене шөмішті салыңыз, содан кейін үстіне қара қамырдың кішкене шөмішін салыңыз. Барлық қамыр таусылғанша осылай жалғастырыңыз.
  • Тортты шамамен 55 минут пісіріңіз. (Таяқша үлгісі)
  • Алып тастаңыз, пішінде 10 минут суытыңыз, содан кейін алыңыз.
  • КЕҢЕС: Егер сіз вегетариандық болмасаңыз, өсімдік негізіндегі басқа сүтті немесе қалыпты сиыр сүтін де пайдалануға болады.
Аватар фотосы

Жазылған Джон Майерс

Ең жоғары деңгейде 25 жылдық салалық тәжірибесі бар кәсіби аспаз. Мейрамхана иесі. Әлемдік деңгейдегі ұлттық коктейльдік бағдарламаларды жасау тәжірибесі бар сусындар директоры. Аспазшы басқаратын ерекше дауысы мен көзқарасы бар тағам жазушысы.

пікір қалдыру

Сіздің электрондық пошта мекенжайы емес жарияланады. Міндетті өрістер таңбаланған *

Осы рецептті бағалаңыз




Көкжидек Ризотто

Пісте марципан Пасха жұмыртқалары