John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 500 g Сиыр етінен жасалған фарш
- 1 жұмыртқа
- 2 Жаңа цуккини
- 5 Ірімшік тілімдері, мысалы, Tilsiter
- Тұз бұрышы
- 50 ml Көкөніс сорпасы
- 2 ас қасық Breadcrumbs
нұсқаулары
- Цуккини жуып, көкөніс тазалағышпен жұқа жолақтарға кесіңіз. Әрбір ірімшік тілімін үш ұзын жолаққа бөліңіз. Мен орамдарды Tilsiter көмегімен жасадым, ол өте дәмді болды, бірақ, әрине, сіз өзіңіз таңдаған кез келген басқа ірімшікті пайдалана аласыз.
- Ыдысқа тартылған сиыр етін нан үгіндісі мен жұмыртқамен араластырыңыз және тұз бен бұрыш қосыңыз.
- Цуккинидің 2 жолағын жұмыс бетіне қабаттасатындай етіп салыңыз да, үстіне ірімшік жолағын салыңыз (суреттерді қараңыз). 2 ас қасықпен фрикадельканы қалыптастырып, жолақтардың бір ұшына қойыңыз, содан кейін қолыңызбен орап, тіс тазалағышпен бекітіңіз және пісірме табаққа салыңыз.
- Барлық тартылған сиыр еті таусылғанша мұны қайталаңыз.
- 50 мл көкөніс сорпасын дайындаңыз және осы уақытта пешті 220 ° C (конвекция 200 ° C) дейін қыздырыңыз. Ет орамдарының үстіне көкөніс сорпасын құйыңыз, содан кейін пеште шамамен 15-20 минут пісіріңіз.
- Шөптік кварк онымен керемет дәм береді. Көмірсусыз жасағыңыз келмесе, күрішті де пісіруге болады.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 204ккалКөмірсулар: 6.2gАқуыз: 17.9gМай: 12g
