អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភពន្យល់ថា អ្នកណាមិនគួរញ៉ាំប៊ឺរដាច់ខាត

មាតិកា show

ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំប៊ឺគ្រប់ពេល សក់របស់អ្នកនឹងភ្លឺរលោង និងរឹងមាំ ស្បែករបស់អ្នកនឹងតឹង និងភ្លឺរលោង ហើយក្រចករបស់អ្នកនឹងរឹងមាំ។ ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាអាចញ៉ាំវាបានទេ។ ប៊ឺគឺជាផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អបំផុតដែលជាប្រភពនៃវីតាមីនជាច្រើន។ ដើម្បីកុំឲ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាព អ្នកគួរញ៉ាំវាក្នុងកម្រិតមធ្យម។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយក្នុងករណីខ្លះប៊ឺគួរតែត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហារទាំងស្រុង។

ប៊ឺ - អត្ថប្រយោជន៍

ប៊ឺគឺជាប្រភពនៃវីតាមីន A, B, C, D, E, និង K ក៏ដូចជាអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 និងអូមេហ្គា 6 ។ លើសពីនេះទៅទៀត វីតាមីនមួយចំនួន (A, D, និង E) ត្រូវបានស្រូបយកបានល្អប្រសើរជាមួយនឹងខ្លាញ់។

តើនឹងមានអ្វីកើតឡើងចំពោះរាងកាយ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំប៊ឺជាប់ជាប្រចាំ

សក់នឹងក្លាយជាភ្លឺចាំងនិងរឹងមាំ, ស្បែកនឹងតឹងនិងភ្លឺ, ហើយក្រចកនឹងរឹងមាំ;
ដំណើរការនៃភាពចាស់នឹងថយចុះ;
ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពបេះដូង និងសរសៃឈាម ព្រោះប៊ឺជួយបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល "ល្អ" ។
ការរំលាយអាហារនឹងប្រសើរឡើងព្រោះប៊ឺមានផ្ទុក glycosphingolipids ដែលការពារពោះវៀនពីការឆ្លង។
ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវអារម្មណ៍, ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល, និងមុខងារខួរក្បាល;
អ្នកនឹងមានថាមពលកាន់តែច្រើន;
កាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការឆ្លងមេរោគផ្សិត ដោយសារតែប៊ឺមានផ្ទុកអាស៊ីត lauric ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងមេរោគ និងប្រឆាំងនឹងមេរោគ។

តើអ្នកណាមិនគួរញ៉ាំប៊ឺ?

អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភ Olena Stepanova បាននិយាយថាការញ៉ាំប៊ឺនៅក្នុងវត្តមាននៃដំណើរការរលាកអាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ស្ថានភាពទូទៅនៃរាងកាយ។ យោងតាមនាង ផលិតផលនេះត្រូវបានណែនាំផងដែរឱ្យជៀសវាងក្នុងករណីមានអាឡែស៊ី ការមិនអត់ឱនចំពោះ lactose និងជំងឺអូតូអ៊ុយមីន។

ដោយសារតែមាតិកាកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់របស់វា ប៊ឺគួរត្រូវបានដកចេញសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ មនុស្សដែលមិនមានជំងឺទាំងនេះនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីប៊ឺក្នុងកម្រិតមធ្យមប៉ុណ្ណោះ។

តើអ្នកអាចញ៉ាំប៊ឺបានប៉ុន្មានក្នុងមួយថ្ងៃ?

ផ្នែកដែលអាចអនុញ្ញាតបាននៃប៊ឺសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យគឺ 20-30 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃហើយសម្រាប់កុមារ - រហូតដល់ដប់ក្រាម។ “វាមានសារៈសំខាន់ក្នុងការទិញប៊ឺដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជាមួយនឹងមាតិកាខ្លាញ់ 82.5% ដោយគ្មានរសជាតិ។ វាគួរតែមានពណ៌ឯកសណ្ឋាន” Stepanova ណែនាំ។