John Myers
សេចក្តីផ្តើម៖ តៅហ៊ូ ឆាតាមអាកាស
ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកស្រឡាញ់តៅហ៊ូ អ្នកដឹងថាវាអាចជាគ្រឿងផ្សំដ៏សម្បូរបែប និងឆ្ងាញ់នៅក្នុងមុខម្ហូបជាច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សជាច្រើនស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការចម្អិនជាមួយតៅហ៊ូ ព្រោះវាពិបាកក្នុងការធ្វើការជាមួយ ឬរសជាតិឆ្ងាញ់។ សំណាងល្អ ម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់អាចដោះស្រាយបញ្ហាទាំងពីរនេះបាន។ តៅហ៊ូ Air fryer គឺជាជម្រើសដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ ដែលងាយស្រួលក្នុងការធ្វើ និងខ្ចប់ជាមួយនឹងរសជាតិ។
តើ Air Fryer ជាអ្វី?
ម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់គឺជាឧបករណ៍ផ្ទះបាយដែលប្រើខ្យល់ក្តៅដើម្បីចរាចរជុំវិញអាហារ បង្កើតបានជាសាច់ក្រកដោយមិនចាំបាច់ចៀនជ្រៅ។ វាជាវិធីចម្អិនអាហារដែលល្អសម្រាប់សុខភាព ព្រោះវាប្រើប្រេងតិចជាងវិធីចៀនបែបបុរាណ។ ម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ក៏ចម្អិនម្ហូបបានលឿន និងស្មើគ្នាជាងឡ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកចម្អិនម្ហូបដែលរវល់។
អត្ថប្រយោជន៍នៃ Air Fryer Tofu
តៅហ៊ូចៀនតាមអាកាស គឺជាជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អ និងមានជាតិខ្លាញ់ទាបចំពោះតៅហ៊ូចៀន។ ដោយប្រើម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ អ្នកអាចសម្រេចបាននូវសាច់ក្រកដោយមិនចាំបាច់ប្រើប្រេងច្រើន។ បន្ថែមពីនេះ តៅហ៊ូក្នុងម៉ាស៊ីនត្រជាក់ គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកបួស និងបួស។ តៅហ៊ូក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិកាល់ស្យូម ជាតិដែក និងម៉ាញ៉េស្យូម ដែលជាសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗសម្រាប់សុខភាពទូទៅ។
របៀបជ្រើសរើសតៅហ៊ូត្រឹមត្រូវ។
ការជ្រើសរើសប្រភេទតៅហ៊ូដែលត្រឹមត្រូវគឺជាកត្តាសំខាន់សម្រាប់ជោគជ័យក្នុងម៉ាស៊ីនចៀន។ តៅហ៊ូរឹង ឬរឹងបន្ថែម គឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការចៀនតាមអាកាស ព្រោះវារក្សារូបរាង និងវាយនភាពបានល្អជាងប្រភេទដែលទន់ជាង។ រកមើលតៅហ៊ូដែលមានស្លាកថា "ចុចបន្ថែម" ឬ "ប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់" សម្រាប់លទ្ធផលល្អបំផុត។
កំពុងរៀបចំតៅហ៊ូសម្រាប់ម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់
ដើម្បីទទួលបានវាយនភាពដ៏ល្អឥតខ្ចោះ វាចាំបាច់ក្នុងការចុចតៅហ៊ូមុនពេលចម្អិនអាហារ។ ចុចតៅហ៊ូយកសំណើមលើសចេញ ដែលអាចឱ្យវាស្រួយក្នុងម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់។ ចាប់ផ្ដើមកាត់តៅហ៊ូជារាងដែលចង់បាន រួចរុំវាក្នុងកន្សែងក្រដាស ឬកន្សែងផ្ទះបាយស្អាត។ ដាក់អ្វីដែលធ្ងន់នៅលើកំពូល ដូចជាខ្ទះដែក ឬសៀវភៅធ្ងន់ ហើយទុកឱ្យវាអង្គុយយ៉ាងហោចណាស់ 30 នាទី។
ចម្អិនអាហារ តៅហ៊ូ Fryer ខ្យល់
កំដៅចង្ក្រានខ្យល់ដល់ 400 ° F (200 ° C) ។ ដុសតៅហ៊ូជាមួយស្រទាប់ស្តើងនៃប្រេង ឬថ្នាំបាញ់ធ្វើម្ហូប រួចយកវាទៅដាក់ក្នុងធុងបំពងខ្យល់ក្នុងស្រទាប់តែមួយ។ ចម្អិន 12-15 នាទី ត្រឡប់តៅហ៊ូពាក់កណ្តាល រហូតទាល់តែមានពណ៌មាសពណ៌ត្នោត និងស្រួយនៅខាងក្រៅ។
រសជាតិ តៅហ៊ូ បំពងខ្យល់
ភាពស្រស់ស្អាតនៃតៅហ៊ូចៀនខ្យល់គឺថាវាជាផ្ទាំងក្រណាត់ទទេសម្រាប់រសជាតិ។ នៅពេលដែលតៅហ៊ូត្រូវបានចម្អិន អ្នកអាចលាយវាជាមួយគ្រឿងទេស ឬទឹកជ្រលក់ដែលអ្នកចូលចិត្ត។ សាកល្បងបោះវាចូលក្នុងទឹកជ្រលក់ ទឹកជ្រលក់ BBQ ឬខ្ទឹមស និងខ្ញី។
ការផ្តល់យោបល់សម្រាប់តៅហ៊ូក្នុងម៉ាស៊ីនត្រជាក់
តៅហ៊ូតាមអាកាស អាចត្រូវបានបម្រើតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់សម្រាប់ធ្វើជាសាឡាដ ចាន ឬបាយ។ វាក៏ធ្វើឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់ផងដែរនៅពេលដាក់ជាមួយទឹកជ្រលក់ដូចជាសណ្តែកដី ឬទឹកស៊ីអ៊ីវ។
ព័ត៌មានអំពីអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់តៅហ៊ូចៀនតាមអាកាស
តៅហ៊ូចៀនតាមអាកាសមួយដង (100 ក្រាម) មានប្រហែល 70 កាឡូរី ប្រូតេអ៊ីន 8 ក្រាម ខ្លាញ់ 2 ក្រាម និងកាបូអ៊ីដ្រាត 2 ក្រាម។ វាក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិកាល់ស្យូម ជាតិដែក និងម៉ាញ៉េស្យូមផងដែរ។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន៖ Air Fryer Tofu គឺជាជម្រើសដ៏ឆ្ងាញ់ និងសុខភាពល្អ
តៅហ៊ូបំពងខ្យល់គឺជាជម្រើសដ៏ឆ្ងាញ់និងល្អចំពោះសុខភាពចំពោះតៅហ៊ូចៀន។ ដោយប្រើម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ អ្នកអាចសម្រេចបាននូវសាច់ក្រកដោយមិនចាំបាច់ប្រើប្រេងច្រើន។ វាក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកបួស និងបន្លែ។ ពិសោធជាមួយរសជាតិផ្សេងៗគ្នា និងការផ្តល់យោបល់ដើម្បីស្វែងរកវិធីដែលអ្នកចូលចិត្តដើម្បីរីករាយជាមួយតៅហ៊ូចៀនតាមអាកាស។
