មនុស្សជាយូរមកហើយបានរកឃើញប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលពិសេសនៃការបរិភោគផេះភ្នំក្រហម។ ថ្វីត្បិតតែផ្លែបឺរីស្រស់ៗមានជាតិជូរ ជូរចត់ និងជូរក៏ដោយ ពួកវាបង្កើតជាយៈសាពូនមីដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ និងតែជាឱសថ។ ដូច្នេះតើផេះភ្នំក្រហមល្អសម្រាប់អ្វី? តោះនិយាយគ្នា!
នៅក្នុងភាសាអាឡឺម៉ង់ចាស់ ផេះភ្នំត្រូវបានគេហៅថា "Raudnian" ដែលមានន័យថា "ប្រែពណ៌ក្រហម" ។ ជាក់ស្តែង កុលសម្ព័ន្ធអាឡឺម៉ង់សំដៅលើស្លឹក និងផ្លែបឺរីរបស់ដើមឈើដែលប្រែពណ៌ក្រហមនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។
Rowan បាននិងកំពុងរីកចម្រើនរាប់ពាន់ឆ្នាំមកហើយនៅលើទ្វីបអឺរ៉ុប នៅអាស៊ី និងនៅអាមេរិកខាងជើង។ អស់រយៈពេលជាច្រើនសតវត្សមកហើយ rowan ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាដើមឈើវេទមន្តដោយជនជាតិអាល្លឺម៉ង់បុរាណ Scandinavians Celts និង Slavs ។
សព្វថ្ងៃនេះ ដើមគ្រញូងភាគច្រើននៅតែដុះក្នុងព្រៃ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានដើមឈើ "ដាំដុះ" មួយចំនួនដែលត្រូវបានបង្កាត់ពូជសម្រាប់ផ្លែប៊ឺរីដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ អស់រយៈពេលជាច្រើនសតវត្សមកហើយ ផេះភ្នំមានតម្លៃមិនត្រឹមតែសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ។
សមាសភាពនៃផេះភ្នំ
Rowan មានបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗរួមទាំង
- វីតាមីន A (ច្រើនជាងការ៉ុត) B, C, D, E, K និង PP;
- អាស៊ីតសរីរាង្គ (ក្រូចឆ្មា, tartaric, malic);
- មីក្រូ និងម៉ាក្រូ (ប៉ូតាស្យូម ជាតិដែក ផូស្វ័រ ម៉ាញេស្យូម អ៊ីយ៉ូត);
- អំបិលម៉ង់ហ្គាណែសទង់ដែងនិង cobalt;
- តានីន pectins និង flavones;
- ប្រេងសំខាន់។
មាតិកាកាឡូរីក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផលគឺ 50 kcal ។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ berries rowan
លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលនៃផេះភ្នំក្រហមមានប្រសិទ្ធភាព និងមានប្រយោជន៍៖
- Carotene ដែលមានច្រើននៅក្នុងផ្លែឈើ rowan បង្កើនភាពមើលឃើញ
- វីតាមីន P ជួយកម្ចាត់ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។
- Rowan មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ វីតាមីន C ពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាម។
- ផេះភ្នំក្រហមមានប្រយោជន៍ក្នុងករណីជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតព្រោះវាផ្ទុកអ៊ីយ៉ូត។
- ដោយសារតែអាស៊ីត sorbic, rowan berries មិនអនុញ្ញាតឱ្យ microbes និងផ្សិតលូតលាស់, ដូច្នេះពួកគេមានប្រយោជន៍ក្នុងករណីមានបញ្ហាជាមួយនឹងការរលាក gastrointestinal នេះ។
- Rowan ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាម។
- Rowan infusion គឺជាភ្នាក់ងារ choleretic ដ៏ល្អ។
- Rowan នឹងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការទល់លាមក
- អ្នកដែលមានបញ្ហានោមត្រូវបានណែនាំឱ្យទទួលទានផ្លែត្របែកផ្ទាល់មាត់។
- Chokeberry មានកំហាប់ខ្ពស់នៃវីតាមីន P ដែលវាខ្ពស់ជាង currant ខ្មៅ។ ដូច្នេះ ផេះភ្នំអាចគ្រប់គ្រងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។
- ដោយសារតែវត្តមាននៃសារជាតិ pectin នៅក្នុងផ្លែប៊ឺរីវាធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈធម្មតានិងសម្របសម្រួលការរំលាយអាហារ។
- នៅក្នុងករណីនៃជំងឺ atherosclerosis ផេះភ្នំខ្មៅគឺជាផលិតផលដែលត្រូវតែមាននៅក្នុងម៉ឺនុយ។
- ផ្លែប៊ឺរីទាំងនេះសម្អាតរាងកាយនៃលោហធាតុធ្ងន់ និងកម្ចាត់សារធាតុវិទ្យុសកម្ម។
- វាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើដំណើរការនៃក្រពេញ endocrine ។
- ទឹក Rowan គឺល្អសម្រាប់ជំងឺជាច្រើន។ ជាពិសេសក្នុងករណីមានបញ្ហាជាមួយថង់ទឹកប្រមាត់ និងជំងឺបេះដូង ជាថ្នាំព្យាបាលមុខរបួស និងថ្នាំសម្លាប់មេរោគ។
- សម្រាប់ស្ត្រី ផេះភ្នំគឺជាជំនួយដែលអាចទុកចិត្តបាន ព្រោះធាតុដានដែលមាននៅក្នុងវាជួយគ្រប់គ្រងវដ្តរដូវ និងជួយកម្ចាត់រោគសញ្ញានៃការអស់រដូវ។
Rowan នៅក្នុងគ្រឿងសំអាង
ដោយសារតែកំហាប់ខ្ពស់នៃសារធាតុចិញ្ចឹម ធាតុដាន និងវីតាមីន ផ្លែឈើ rowan ត្រូវបានប្រើប្រាស់សូម្បីតែនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង។
របាំងសក់បំប៉នត្រូវបានរៀបចំពីផ្លែបឺរីទុំ ដែលក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លីបំផុតអាចធ្វើអោយរចនាសម្ព័ន្ធសក់ផុយ និងស្តើងដោយធម្មជាតិ។ សមាសភាពនៃផ្លែប៊ឺរីដែលឆ្អែតដោយវីតាមីន និងអង់ស៊ីមមានប្រយោជន៍នឹងធ្វើឱ្យសក់ភ្លឺរលោង និងជួយរក្សាពណ៌បានយូរនៅពេលលាបពណ៌។
កាលពីមុន ស្ត្រីនៅតាមជនបទធ្លាប់លាបពណ៌សក់របស់ពួកគេជាមួយនឹងផ្លែប័ររី ប្រសិនបើពួកគេចង់ឱ្យវាក្លាយជាពណ៌ក្រហមភ្លឺ និងជាប់បានយូរ។ ដើម្បីទទួលបានពណ៌ផ្សេងគ្នាគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតត្រូវបានបន្ថែមទៅម៉ាស់ដែលបានរៀបចំពីផ្លែប៊ឺរី។
សព្វថ្ងៃនេះថ្នាំជ្រលក់សក់ rowan អាចរកទិញបាននៅស្ទើរតែគ្រប់ហាង។
Rowan ក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីរៀបចំរបាំងមុខសម្រាប់ស្បែកដៃនិងមុខ។ ស្ក្រាប់ទន់ភ្លន់ដែលធ្វើពីផ្លែឈើទុំនឹងសម្អាតស្បែក និងជួយកម្ចាត់ស្នាមជ្រួញតូចៗ។
Rowan ក៏ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីធ្វើគ្រឿងសំអាងប្រឆាំងនឹងភាពចាស់ផងដែរ។ ឧទាហរណ៍ ក្រែមដែលមានប្រសិទ្ធភាពធ្វើឲ្យស្បែកសក៏មានសារធាតុចិញ្ចឹមផងដែរ។
ដោយមានជំនួយពី decoction ឬតែដែលមានមូលដ្ឋានលើផេះភ្នំអ្នកអាចលុបបំបាត់ឥទ្ធិពលនៃភាពអស់កម្លាំងនៅលើស្បែកនៃដៃនិងមុខឬយកថង់នៅក្រោមភ្នែក។
ការប្រើប្រាស់ផេះភ្នំក្នុងថ្នាំប្រជាប្រិយ
ផ្លែប៊ឺរីទុំនៃផេះភ្នំក្រហមត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់គោលបំណងឱសថតាំងពីបុរាណកាលដោយបុព្វបុរសរបស់យើង។ ជាធម្មតាផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានគេរើសនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដើម្បីរៀបចំ infusion ឬ decoction ។
ផ្លែប៊ឺរី Rowan ដែលត្រូវបានជ្រើសរើសក្នុងអំឡុងពេលសាយសត្វដំបូងគឺលែងមានសុខភាពល្អ និងមានជីវជាតិទៀតហើយ ដូច្នេះពួកគេនឹងលែងមានលក្ខណៈសម្បត្តិជាឱសថរបស់ផ្លែប៊ឺរីទៀតហើយ។
infusions និង decoctions ព្យាបាលមិនត្រូវបានរៀបចំពីផ្លែឈើស្រស់។ ដំបូងគេត្រូវបំបែកចេញពីដើម ហើយហាលថ្ងៃក្នុងឡ ឬក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួតពិសេស។
ឱសថបុរាណផ្តល់នូវការប្រើប្រាស់មិនត្រឹមតែ berries នៃផេះភ្នំក្រហមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងផ្ការបស់វាសម្រាប់គោលបំណងឱសថ។
decoction នៃផ្កា rowan នឹងជួយកម្ចាត់ការក្អកនិងលុបបំបាត់ដំណើរការរលាក។ វាអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺថ្លើមនិងផលវិបាករបស់ពួកគេឬដើម្បីយក decoction ដូចគ្នាសម្រាប់គោលបំណងបង្ការ។
ឱសថបុរាណណែនាំឱ្យប្រើត្រកួនត្រកួនសម្រាប់ព្យាបាលឬសដូងបាត! Decoction ក៏ត្រូវបានគេប្រើក្នុងការព្យាបាលពកកផងដែរ។
ះថាក់និង contraindications
ទោះបីជាមានវត្តមាននៃចំនួនដ៏ច្រើននៃលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថនិងអត្ថប្រយោជន៍, ផេះភ្នំមាន contraindications មួយចំនួនដែលមិនគួរត្រូវបានអើពើ។
វេជ្ជបណ្ឌិតមិនណែនាំឱ្យទទួលទានផ្លែប៊ឺរីសម្រាប់មនុស្សដែលមានកម្រិតកំណកឈាមខ្ពស់នោះទេ។
Rowan berries មិនគួរត្រូវបានបរិភោគដោយអ្នកដែលទទួលរងពីផលវិបាកនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង, សរសៃ varicose និង thrombophlebitis, ដំបៅក្រពះ, និង gastritis ដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់។ Rowan ក៏ត្រូវបាន contraindicated ក្នុងករណីរាគ។
វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើវាសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ឬគាំងបេះដូងនោះទេ។
វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាផេះភ្នំត្រូវបាន contraindicated យ៉ាងតឹងរ៉ឹងក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះព្រោះវាអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ទារក។ មានភស្តុតាងដែលថានៅសម័យបុរាណស្ត្រីបានប្រើ rowan ជាថ្នាំពន្យារកំណើតដ៏មានប្រសិទ្ធភាព។ Rowan ក៏មានគ្រោះថ្នាក់ដល់កុមារអាយុក្រោមមួយឆ្នាំផងដែរ។
Rowan គឺជាផលិតផលដ៏មានតម្លៃ និងមានប្រយោជន៍ ប៉ុន្តែវាគួរតែត្រូវបានប្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ព្រោះការប្រើប្រាស់ដោយគ្មានការត្រួតពិនិត្យអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ច្រើនជាងផលល្អ។ សូមប្រុងប្រយ័ត្ន និងមានសុខភាពល្អ!