John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 200 g ម្សៅ
- 100 g ជាតិស្ករ
- 2 ស៊ុតពណ៌លឿង។
- 100 g Walnut ដី
- 200 g ប៊ឺត
- 1 pinch នៃ cinnamon និង cloves ដី
- 750 g ផ្លែប៉ោម Boskoop
- 4 tbsp ទឹកក្រូចឆ្មា
- 1 ឥវ៉ាន់។ ស្ករវ៉ានីឡា
- 4 tbsp ទំពាំងបាយជូរ
- 1 tbsp ស្ករម្សៅ
សេចក្តីណែនាំ
- ប្រើទំពក់ម្សៅដើម្បីយកម្សៅ ស្ករស ស៊ុតលឿង ១ គ្រាប់ គ្រាប់ Walnut ប៊ឺរ ម្សៅ cinnamon និង cloves ចូលជាម្សៅរលោង។ រុំម្សៅក្នុងខ្សែភាពយន្តតោងហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់រយៈពេល 1 ម៉ោង។
- លាបផ្លែប៉ោមជាផ្នែក ៗ យកស្នូលចេញ។ ច្របាច់ផ្លែប៉ោមរួចដាក់ក្នុងឆ្នាំងជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា ស្ករ និងផ្លែ raisins ។ យកទៅដាំឱ្យពុះរយៈពេល ១០ នាទីលើភ្លើងទាប។
- ខាញ់ចានរាងនិទាឃរដូវ (28 សង់ទីម៉ែត្រ) ។ រមៀលចេញ 2/3 នៃ dough ហើយដាក់ក្នុងខ្ទះចុចយ៉ាងរឹងមាំ។ ធ្វើគែមខ្ពស់ 2 សង់ទីម៉ែត្រពី dough លើស។ បាចផ្លែប៉ោម compote នៅលើមូលដ្ឋាន dough ។ រមៀលចេញម្សៅដែលនៅសល់ហើយជូតចេញប្រហែល។ ច្រូតធំទូលាយ 1.5 សង់ទីម៉ែត្រហើយដាក់វានៅលើ compote ដូចជាក្រឡាចត្រង្គ។ លាយស៊ុតលឿងដែលនៅសល់ជាមួយទឹក 1 ស្លាបព្រាបាយ រួចលាបបន្ទះឈើជាមួយវា។
- ដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុននៅប្រហែល។ 175 អង្សាសេរយៈពេល 35-40 នាទី។ ទុកឱ្យត្រជាក់និងធូលីជាមួយស្ករ icing ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 416kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 47.2gប្រូតេអ៊ីន: 3.4gខ្លាញ់: 23.4g
