ស្វែងយល់ពីភាពអាចរកបាននៃជម្រើសបួស និងបន្លែនៅក្នុងម្ហូប Saint Lucian
Saint Lucia គឺជាប្រទេសកោះ Caribbean ដែលមានបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ដ៏សម្បូរបែប និងម្ហូបចម្រុះ។ ខណៈពេលដែលអាហារសមុទ្រ និងចានសាច់មានប្រជាប្រិយភាព ជម្រើសបួស និងបន្លែក៏មាននៅក្នុងម្ហូបក្នុងស្រុកផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាអាចជាបញ្ហាប្រឈមសម្រាប់អ្នកបួស និងអ្នកបួសក្នុងការស្វែងរកមុខម្ហូបសមរម្យនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន Saint Lucian ដែលជារឿយៗខ្វះជម្រើសដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃការបួស និងបួសនៅទូទាំងពិភពលោក ភោជនីយដ្ឋានជាច្រើននៅ Saint Lucia ឥឡូវនេះផ្តល់ជូននូវអាហារបួស និងបួស ដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់អតិថិជនរបស់ពួកគេ។
អាហារប្រពៃណី Saint Lucian និងអាហារបួស និងបួសរបស់ពួកគេ។
អាហារប្រពៃណី Saint Lucian មួយចំនួនដែលអាចប្រែប្រួលទៅតាមរបបអាហារបួស និងបួស រួមមានផ្លែឧទុម្ពរបៃតង និងត្រីប្រៃ ស៊ុប callaloo និងការដុតនំ។ ផ្លែឧទុម្ពរបៃតង និងត្រីប្រៃ គឺជាមុខម្ហូបអាហារពេលព្រឹកដ៏ពេញនិយមដែលធ្វើដោយចេកបៃតងស្ងោរ និងត្រីគល់រាំង។ អ្នកបួសអាចលុបចោលត្រី ហើយជំនួសវាដោយបន្លែចៀន ឬតៅហ៊ូ។ ស៊ុប Callaloo គឺជាស៊ុបដ៏សំបូរបែប និងរសជាតិផ្សំពីបន្លែស្លឹក ទឹកដោះគោដូង និងគ្រឿងទេសផ្សេងៗ។ វាអាចត្រូវបានផលិតជាបន្លែដោយលុបចោលសាច់ ឬអាហារសមុទ្រ ហើយប្រើបន្លែជំនួសឱ្យសាច់មាន់។ នំគឺជាដុំម្សៅចៀនជាញឹកញាប់បានបម្រើជាមួយត្រីប្រៃ ឬសាច់អាំង។ បន្លែអាចជំនួសត្រីប្រៃជាមួយនឹងប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដូចជា chickpeas ឬ lentils ។
ភោជនីយដ្ឋាន និងភោជនីយដ្ឋានដែលផ្តល់ជម្រើសផ្អែកលើរុក្ខជាតិនៅ Saint Lucia
ភោជនីយដ្ឋាន និងភោជនីយដ្ឋានជាច្រើននៅ Saint Lucia បានចាប់ផ្តើមផ្តល់ជម្រើសអាហារបួស និងបួស ដើម្បីបំពេញតម្រូវការដែលកំពុងកើនឡើងសម្រាប់អាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។ ហាងអាហារបួស និងបួសដ៏ពេញនិយមមួយចំនួននៅ Saint Lucia រួមមាន The Naked Fisherman, Cafe Ole និង Rituals Sushi។ The Naked Fisherman គឺជាភោជនីយដ្ឋាននៅមាត់សមុទ្រដែលផ្តល់ជូននូវជម្រើសអាហារបួស និងបួសជាច្រើន រួមទាំងសាឡាដ ការីបន្លែ និងប៊ឺហ្គឺដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។ Cafe Ole មានបម្រើអាហារបួស និងបន្លែជាច្រើនមុខ រួមទាំងប៊ឺហ្គឺ បឺហ្គឺ តៅហ៊ូ ចៀន និងស៊ុបសណ្តែក។ Rituals Sushi ដែលជាភោជនីយដ្ឋានស៊ូស៊ីដ៏ពេញនិយមនៅ Saint Lucia ផ្តល់ជូននូវនំ Sushi vegan ដែលផលិតដោយបន្លែស្រស់ៗ និងប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។
សរុបសេចក្តីមក ខណៈពេលដែលម្ហូប Saint Lucian បែបប្រពៃណី ប្រហែលជាមិនមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិជាចំបង អ្នកហូបបួស និងបួសនៅតែអាចស្វែងរកជម្រើសសមរម្យនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន និងភោជនីយដ្ឋានក្នុងស្រុក។ ជាមួយនឹងភោជនីយដ្ឋាន និងហាងកាហ្វេជាច្រើនទៀតដែលផ្តល់ជូននូវជម្រើសអាហារបួស និងបួស ឥឡូវនេះវាមានភាពងាយស្រួលជាងពេលណាទាំងអស់សម្រាប់អ្នកទទួលទានអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដើម្បីរីករាយជាមួយរសជាតិនៃម្ហូប Saint Lucia ។