Asian Chicken Breast Fillet Stew បន្លែ

ចម្អិនអង្ករ (100 ក្រាម) ដោយប្រើវិធីអង្ករហើម (សូមមើលរូបមន្តរបស់ខ្ញុំ: ចម្អិនអង្ករ) ហើយទុកឱ្យវាហួត។

ទុក​សាច់​សុដន់​មាន់​ឱ្យ​រលាយ​បន្តិច​មុន​គេ​កាត់​ជា​ច្រូត​រួច​ជា​ចំណិត​តូចៗ។ លាបខ្ទឹមបារាំង កាត់ជាចំនិតប្រាំបី ហើយកាត់ជាក្រូចឆ្មារ។ លាងទឹកអោយស្អាត ហាន់ជាចំនិតៗ ហើយកាត់ម្ទេសជាបន្ទះស្តើងៗ។ ចិតសំបកខ្ញី និងខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំឱ្យម៉ត់។ បកសំបកការ៉ុតជាមួយសំបក កោសជាមួយសំបកផ្កាខាត់ណា/ខាត់ 2 ក្នុង 1 កាំបិតតុបតែង និងកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតផ្កាការ៉ុតតុបតែង (កម្រាស់ប្រហែល 4 ម.ម) ដោយកាំបិត។ លាងជម្រះខ្ទឹមសអោយស្អាត រួចកាត់ជារង្វង់។

កំដៅប្រេងឆា (១ស្លាបព្រាបាយ) ដាក់ក្នុងខ្ទះឆា ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ ខ្ទឹមស ខ្ញី និងម្ទេសហាន់ជាបន្ទះៗ បន្ថែមចំណិតសុដន់មាន់ ហើយចៀនវាផងដែរ។ បន្ថែមបន្លែ (ផ្កាការ៉ុត ក្រូចឆ្មារ ខ្ទឹមស និងខ្ទឹមក្រហម) ហើយលាយជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវផ្អែម (១ស្លាបព្រាបាយ) ទឹកស៊ីអ៊ីវស្រាល (១ស្លាបព្រាបាយ) ម្សៅការីស្រាល (១ស្លាបព្រាបាយ) អំបិលម្ទេស (១ស្លាបព្រាបាយ) រមៀត (១ស្លាបព្រាបាយ)។ tsp) និងម្រេចពណ៌ពីរដូវម៉ាស៊ីន (½ស្លាបព្រាកាហ្វេ) និង deglaze / ចាក់នៅក្នុងស្តុកសាច់មាន់ (1 មីលីលីត្រ / 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេភ្លាម) ។ ទុកឱ្យអ្វីគ្រប់យ៉ាងឆ្អិន / ឆ្អិនប្រហែល 1 នាទីដោយបិទគំរប។ មុនពេលចុងបញ្ចប់នៃពេលវេលាចម្អិនអាហារបន្ថែម peas ។

ចុងក្រោយ​ដាក់​អង្ករ​ចូល កំដៅ​វា​បន្តិច​ហើយ​ដាក់​ស្ងោរ​ឱ្យ​ក្តៅ​។

សេចក្តីថ្លែងការណ៍រិះគន់ a.o. "តុបតែងខ្លួនដោយរោមសត្វបរទេស" ខុសធម្មតា! សូមមើលអត្ថបទខាងក្រោម៖ អំពីម៉ាស៊ីនកាត់ផ្កាខាត់ណា៖ គំនិត/ការប្រឌិតរបស់ខ្ញុំ តាមរយៈការធ្វើដំណើរ (២០០១-២០០៦) ទៅកាន់បណ្តាប្រទេសអាស៊ីផ្សេងៗ (ចិន ឥណ្ឌា ថៃ វៀតណាម និងជប៉ុន) និងការស្រឡាញ់របស់យើងចំពោះម្ហូបអាស៊ី ខ្ញុំបានមកជាមួយ គំនិត​នៃ​ជំនួយ​ក្នុង​ផ្ទះបាយ​ដើម្បី​បង្កើត​ដោយ​មួយ​ណា​អាច​ផលិត​ផ្កា​បន្លែ​បាន (នៅទីនេះ៖ ក៏​ជា​ចំណិត​ផ្កា​ការ៉ុត​ផងដែរ) ក្នុង​វិធី​សាមញ្ញ​បំផុត។ ពីប្រទេសវៀតណាម ខ្ញុំបាននាំយកកាំបិតឆ្លាក់ដ៏ពិសេស និងសាមញ្ញបំផុតដែលធ្វើពីសន្លឹកដែកមកទីផ្សារសម្រាប់គោលបំណងនេះ។ ជាអកុសល វាជាការលំបាកខ្លាំងណាស់ក្នុងការធ្វើចំណិតនៃផ្កាការ៉ុត ជាឧទាហរណ៍។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលខ្ញុំស្វែងរកដំណោះស្រាយដ៏សាមញ្ញ និងខុសគ្នា។ ជាដំបូង ដោយមានការពិចារណាច្រើន ខ្ញុំបានបង្កើតគំរូពីវត្ថុធាតុផ្សេងៗ (ខ្ញុំតែងតែញញឹមចំពោះរឿងនោះ!) ហើយភាគច្រើនបានសាកល្បងវានៅលើការ៉ុត។ រហូត​ដល់​ខ្ញុំ​រក​ឃើញ​ដុំ​ធ្យូង​សម្រាប់​ដុំ​ធ្យូង​អនាម័យ​នៅ​ក្នុង​ហាង​លក់​គ្រឿង​រឹង​មួយ។ ជាមួយនឹងវា ខ្ញុំអាចបង្កើតគំរូអ្នកជំនួយផ្ទះបាយដែលដំណើរការល្អចុងក្រោយរបស់ខ្ញុំសម្រាប់ធ្វើផ្កាបន្លែ។ ដើម្បីឱ្យគំនិតនេះត្រូវបានអនុវត្តប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ ខ្ញុំបានទាក់ទងក្រុមហ៊ុនល្បីៗជាច្រើនដែលលក់ ឬផលិតឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះបាយ។ ជាញឹក​ញាប់ ខ្ញុំ​មិន​បាន​ទទួល​ចម្លើយ ឬ​បាន​ត្រឹម​តែ​បដិសេធ។ ប៉ុន្មានខែក្រោយមក (ខែកញ្ញា 2001) ខ្ញុំបានធ្វើការប៉ុនប៉ងចុងក្រោយមួយនៅឯក្រុមហ៊ុន Lurch នៅ Hildesheim ។ ការគ្រប់គ្រងផលិតផលភ្លាមៗបានយកបញ្ហានេះ ហើយធ្វើការជាមួយខ្ញុំដើម្បីបង្កើតផលិតផលដែលត្រៀមរួចជាស្រេចក្នុងទីផ្សារ។ បន្ទះតុបតែងត្រូវបានផ្សំជាមួយសំបកបន្លែសម្រាប់បន្លែឈើ។ អត្ថប្រយោជន៍គឺជាក់ស្តែង: លាបនិងតុបតែងដោយជំនួយផ្ទះបាយតែមួយ។ ឈ្មោះផ្នែកលក់៖ "សំបកបន្លែ 2006 ក្នុង 2010 ស្លឹកតុបតែង"។ ការណែនាំ / ការលក់បានធ្វើឡើងនៅខែមករា ឆ្នាំ 2។ (នៅពេលនេះតម្លៃគឺចន្លោះពី 1 ទៅ 2012 €) ការគ្រប់គ្រងគឺសាមញ្ញណាស់ ហើយគ្រប់គ្នាជោគជ័យភ្លាមៗ។ អ្នកគ្រប់គ្នាប្រាកដជានឹងសួរពីរបៀប និងអ្វីដែលអ្នកបានធ្វើ។ សេចក្តីសន្និដ្ឋាន៖ ដូច្នេះខ្ញុំ "បង្កើត" ឧបករណ៍ផ្ទះបាយថ្មីស្រឡាងមួយ / ប្រដាប់ប្រដារផ្កាខាត់ណា / សំបកឈើតុបតែង 9 ក្នុង 15 ទោះបីជាគេអាចសន្មត់ថារឿងបែបនេះមិនអាចទៅរួចជាមួយឧបករណ៍ផ្ទះបាយដ៏ច្រើនដែលមាននៅលើទីផ្សារសព្វថ្ងៃនេះក៏ដោយ។ កន្ត្រៃកាត់បន្លែ / "Vegetable peeler 2 in 1 decorating blade" គឺជាជំនួយការផ្ទះបាយថ្មី "ឆ្លាត" ដែលមិនគួរបាត់នៅក្នុងផ្ទះបាយ ឬអ្នកចូលចិត្តធ្វើម្ហូបណាមួយឡើយ។ "ផលប៉ះពាល់ AHA" អាចសម្រេចបានយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅពេលចម្អិនអាហារឬជាមួយចានជាច្រើន។