John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
សាច់គោម្រេច៖
- 600 g សាច់គោអាំងសាច់
- 35 g ខ្ញីស្រស់
- 2 ខ្ទឹមសខ្ទឹមស
- 1 tsp ម្រេច Cherry
- 1 tbsp ប្រេង
បន្លែ:
- 150 g សណ្តែកព្រិល
- 1 ម្ទេសក្រហម
- 1 ការ៉ុត
- 2 គំនិត
- អំបិល
ទឹកជ្រលក់:
- 8 tbsp ទឹកស៊ីអ៊ីវចិន
- 60 g យៈសាពូនមី Apricot
- 2 tsp សំបុល អឿក
- ប្រេង
- 1 tsp ម្សៅអាហារ
- 1 tsp ម្រេចខ្ទឹម
- 1 tsp អំបិលរដូវ
- 200 ml ទឹក
- 1 tsp ម្រេច Cherry
- 1 tsp ម្រេចស៊ីឈួន
ការតុបតែង:
- ល្ង
តុបតែង៖
- អង្ករផ្កាម្លិះ។
សេចក្តីណែនាំ
សាច់គោម្រេច៖
- កាត់សាច់គោ។ លាបខ្ញី។ ចិតខ្ញី និងខ្ទឹមស ១កំពឹស រួចប្រឡាក់សាច់គោជាមួយ ម្ទេសឆា ប្រេងឆា និងខ្ញី/ខ្ទឹមស!
បន្លែ:
- លាងសណ្តែកសៀងឱ្យស្អាត រួចយកទៅស្ងោរក្នុងទឹកអំបិលរយៈពេល 3 នាទី រួចលាងជម្រះដោយទឹកត្រជាក់។ លាងសម្អាតឱ្យស្អាត រួចកាត់ម្ទេសជាដុំៗ។ លាបខ្ទឹមបារាំងហើយកាត់ជាបន្ទះៗ! បកសំបកការ៉ុត ហើយដាក់ពិន្ទុជាមួយសរសៃ zest! កាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតផ្កា។ អ្វីដែលអ្នកបានរៀនក្នុងកម្មសិក្សារបស់អ្នកកាលពីជាង 20 ឆ្នាំមុន អាចប្រើបានម្តងហើយម្តងទៀត! 🙂
- កំដៅប្រេងនៅក្នុងខ្ទះ។ ចៀនសាច់ជា 2 ផ្នែកលើកំដៅខ្ពស់រយៈពេល 2-3 នាទីហើយយកចេញ។ កំដៅប្រេងក្នុងខ្ទះចៀន។ ចៀនខ្ទឹមបារាំងនៅលើកំដៅមធ្យមរយៈពេល 2 នាទី។ បន្ទាប់មកបន្ថែមម្ទេស និងផ្កាការ៉ុត! លាយ 2 ស្លាបព្រានៃ sambal olek ជាមួយ 8 ស្លាបព្រានៃទឹកស៊ីអ៊ីវនិង 60 ក្រាមនៃយៈសាពូនមី apricot ហើយបន្ថែមទៅខ្ទឹមបារាំង។
- ចាក់ទឹក 4,200 មីលីលីទៅខ្ទឹមបារាំងហើយយកទៅស្ងោរ។ រំលាយម្សៅពោត ១ស្លាបព្រាបាយក្នុងទឹកត្រជាក់បន្តិច។ ចាក់ម្សៅចូលក្នុងឆ្នាំងកូរ ហើយយកទៅស្ងោរ។ ដាំបាយនៅចំហៀងតាមការណែនាំនៅលើកញ្ចប់!
- បន្ទាប់មកបន្ថែមសណ្តែកព្រិល សាច់ និងម្ទេសទៅក្នុងទឹកជ្រលក់ ហើយដាំឱ្យពុះមួយរយៈខ្លី ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 115kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 7.9gប្រូតេអ៊ីន: 11.9gខ្លាញ់: 3.9g
