John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 2 bunch ខ្ទឹមបារាំងស្រស់
- 1 kg asparagus ស្រស់
- 4 ដើម parsley ស្លឹកសំប៉ែត
- 1 ដើម អង្កាញ់
- 3 ដើម ប្រទាលមុខក្រូចឆ្មាស្រស់
- 1 ពែងនៃក្រែម whipped
- 300 g ឈីសកែច្នៃ
- 0,5 Lemon ដែលក្នុងនោះទឹកផ្លែឈើ
- ស្ករ 2 ស្លាបព្រា ស្តុកបន្លែសរីរាង្គ
- Pinch នៃអំបិល
- 0,25 លីត្រ ស្រាទំពាំងបាយជូរ Riesling
- 350 ml ស្តុក Asparagus
- ដំឡូងអំបិល
សេចក្តីណែនាំ
- លាងសមាតខ្ទឹមបារាំងហើយយកស្លឹកខាងក្រៅចេញ។ កាត់ជាបំណែកតូចៗ។ លាបផ្លែប៉ោម កាត់ចុងចេញ។ យកឱសថចេញពីដើម ហើយកាត់ស្លឹកជាបំណែកតូចៗ។
- ដាក់ទឹក បន្លែ ស្ករ និងទឹកក្រូចឆ្មាចូលក្នុងឆ្នាំង។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងដាំឱ្យពុះរយៈពេល ១០ នាទី។ ឥឡូវនេះបន្ថែមផ្លែ asparagus ហើយដាំឱ្យពុះរហូតដល់ខាំ។
- យកផ្លែខ្នុរមករុំក្នុងក្រដាសអាលុយមីញ៉ូម ហើយទុកវាឱ្យក្តៅក្នុងឡដែលបានកម្តៅមុនដល់៧០អង្សាសេ។ នាំយកការញ៉ាំជាមួយ Riesling និងបន្លែនិងឱសថនិងឈីសឱ្យឆ្អិន។ ទឹកជ្រលក់គួរតែមានក្រែម។ បន្ថយសីតុណ្ហភាពហើយកូរក្នុងក្រែម។
- ដូច្នេះដំឡូងឆ្អិនឥឡូវនេះរួចរាល់ហើយ។ រមៀលចំណិត Ham ទាំងពីរចូលទៅក្នុងរមៀលនៅលើចាន។ ប្រោះដំឡូងជាមួយ parsley curly ។ បន្ថែម asparagus និងទឹកជ្រលក់។ ចំណង់អាហារល្អ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 31kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 2.8gប្រូតេអ៊ីន: 1.6gខ្លាញ់: 0.1g
