មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 4 Eggplant
- 4 សុដន់សាច់មាន់
- 2 g គំនិត
- 1 អាចធ្វើបាន ប៉េងប៉ោះលាប
- 200 g ឈីសទឹកដោះគោចៀម
- 3 ខ្ទឹមសនៃខ្ទឹមស
- ម្សៅ paprika, អំបិល, ម្រេច, thyme
សេចក្តីណែនាំ
- ដំបូងត្រូវកាត់ត្រកួនជាចំណិត រួចប្រឡាក់អំបិល រួចច្របាច់ចេញ។
- យកប៉េងប៉ោះដែលបករួចមកហាន់ជាបន្ទះៗ រួចច្របល់ជាមួយខ្ទឹមស ម្រេច អំបិល ម្រេច និងខ្ទឹមស។
- ស្រទាប់ទីមួយនៃ eggplant ពាក់កណ្តាលនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយបន្ទាប់មកលាបជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះបន្តិចបន្ទាប់មកស្រទាប់ escalope មាន់បន្ទាប់មក onions កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍និងឈីចៀម crumbled លាបជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនិងស្រទាប់ចុងក្រោយជាមួយ eggplant, លាបជាមួយទឹកជ្រលក់ដែលនៅសល់។
- នៅក្នុង oven: 180 ដឺក្រេ (convection), ប្រហែល។ ៥០ នាទី! អង្ករ Basmati មានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយវា។ ឆ្ងាញ់!
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 281kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 0.9gប្រូតេអ៊ីន: 15.5gខ្លាញ់: 23.9g