John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 1 បំណែក នំអេប៉ុង - សូកូឡា
- 3 បំណែក Apricots ស្រស់
- 150 g ឈីសក្រែមធម្មជាតិ
- 1 ពែងមួយ ក្រែមខ្លាញ់ 30%
- 3 ស្លាបព្រា ជាតិស្ករ
- 3 សន្លឹក ជែលលីនពណ៌ស
- 1 ស្វាគមន៍ ទឹក lemon ឬ zest lemon ដឹងគុណ
- 2 ស្លាបព្រា យៈសាពូនមីលឿង
- 2 បំណែក បន្ទះតុបតែងសូកូឡា
សេចក្តីណែនាំ
- ប្រហោងចេញនំអេប៉ុងដូច្នេះប្រហែល។ 1 សង់ទីម៉ែត្រនៃ dough នៅតែមាននៅគ្រប់ទីកន្លែង។ ដាក់បំណែកមួយឡែក។ ដុសខាត់ខាងក្នុងជាមួយយៈសាពូនមី។
- ស្នូល apricots ហើយកាត់វារហូតដល់ពាក់កណ្តាល - យើងត្រូវការវាសម្រាប់ការតុបតែង - លាយជាមួយស្ករនិងកំដៅ។
- ក្នុងពេលនេះ ត្រាំ gelatin ក្នុងទឹកត្រជាក់បន្តិច រួចទុកអោយហើម។
- ច្របាច់ផ្លែ apricots និងរំលាយ gelatin ដែលហើមនៅក្នុងទឹកសុទ្ធ apricot ក្តៅ។ ទុកឱ្យល្បាយនេះត្រជាក់បន្តិច។
- ឥឡូវកូរក្រែមឈីសហើយចាក់ក្រែមចូលក្នុងនំអេប៉ុង។ ត្រជាក់រហូតដល់ការបំពេញបានកំណត់។
- វាយក្រែមហើយទុកចោលពីរទៅបីស្លាបព្រាបាយ។ លាយនៅសល់ជាមួយនំប៊ីសស្ទីន។ ដើម្បីគ្របដណ្តប់ tartlet នេះ។
- ចាក់ក្រែមដែលនៅសល់ចូលទៅក្នុងថង់បំពង់មួយ ហើយតុបតែង tart ជាមួយវា។ កាត់ពាក់កណ្តាលដែលនៅសល់នៃ apricot ទៅជាក្រូចឆ្មារហើយក៏ប្រើវាដើម្បី "ធ្វើឱ្យស្រស់ស្អាត" ។ ដាក់ចានតុបតែងសូកូឡាជាត្រីមាស និងនៅលើចំណុចក្រែម។
- គន្លឹះទី 8: សម្រាប់នំធំមួយគ្រាន់តែប្រើចំនួនបីដង។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 374kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 60.4gប្រូតេអ៊ីន: 20.6gខ្លាញ់: 5.1g
