John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
ម្សៅមូលដ្ឋាន
- 250 g ប្រភេទម្សៅអក្ខរាវិរុទ្ធ 630
- 100 g ប៊ឺត
- 150 g ស្ករអំពៅឆៅ
- 2 បំណែក ពងមានសេរី។
- 150 ml ក្រែម
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ម្សៅដុតនំ
- 1 ក្តិច អំបិល
... សម្រាប់ muffins ផងដែរ។
- 2 ស្លាបព្រា ទឹកជ្រលក់ការ៉ាមែល
- 36 បំណែក raspberry ស្រស់
- ស្ករម្សៅ
- 2 ស្លាបព្រា នំខេករួចរាល់ ក្រហម
... និងសម្រាប់ tartlets នេះ។
- 2 ស្លាបព្រា ទឹកជ្រលក់ការ៉ាមែល
- 100 ml ក្រែម
- 36 បំណែក raspberry ស្រស់
- 1 កញ្ចប់ព័ត៌មាន នំក្រហម glaze
- ខ្លាញ់និងកំទេចសម្រាប់ផ្សិត
សេចក្តីណែនាំ
ម្សៅមូលដ្ឋាន
- ធ្វើម្សៅបំពងពីម្សៅ ស្ករ ស៊ុត អំបិល ម្សៅដុតនំ និងប៊ឺ។ បន្ថែមក្រែមរហូតដល់ batter ធ្លាក់យ៉ាងខ្លាំងពីស្លាបព្រា។
- ខាញ់និងកំទេចទម្រង់ 6-tartlet ហើយបំពេញពាក់កណ្តាលនៃ batter ។ ដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 175 ដឺក្រេប្រហែល 15-20 នាទី។ (គំរូឈើចាក់ធ្មេញ) ។ យក tartlets ចេញពីផ្សិតហើយទុកឱ្យត្រជាក់ចុះ។
- ក្នុងពេលដំណាលគ្នានេះ បំពេញសំណប៉ាហាំងជាមួយក្រដាសជូតមាត់។ លាយពាក់កណ្តាលទីពីរនៃ batter ជាមួយទឹកជ្រលក់ caramel ហើយចែកចាយ batter នៅលើ tins muffin ។ ចុច raspberries បីចូលទៅក្នុង batter សម្រាប់ muffin គ្នាហើយបន្ទាប់មកដុតនំ muffins នៅ 175 អង្សាសេសម្រាប់ប្រហែល 30 នាទី។ (គំរូឈើចាក់ធ្មេញ) ។
- សម្រាប់ tartlets វាយក្រែមនិងលាយជាមួយទឹកជ្រលក់ caramel ។ បាចក្រែមនេះនៅលើ tarts ដែលបានបញ្ចប់ និងត្រជាក់ចំនួនប្រាំមួយ ហើយកំពូលជាមួយ raspberries ប្រាំមួយ (ឬច្រើនជាងនេះ) ។
- ធ្វើអាយស៊ីងតាមការណែនាំ ហើយទុកឱ្យត្រជាក់បន្តិច មុននឹងចាក់វាលើត្រកួន។
- រក្សាទុកពីរស្លាបព្រាហើយប្រើស្លាបព្រាតូចមួយដើម្បីរាលដាលវានៅលើ muffins ។ តុបតែងជាមួយ raspberry និងធូលីជាមួយស្ករ icing បន្តិច។
- ចំណាំ 7: បរិមាណដែលបានបញ្ជាក់ធ្វើឱ្យ tartlets ប្រាំមួយ និង muffins ប្រាំបួន
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 356kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 29gប្រូតេអ៊ីន: 1.7gខ្លាញ់: 26.2g
