មាតិកា
show
ចេកជាផ្លែឈើដ៏ពេញនិយម និងមានសុខភាពល្អ។ យ៉ាងណាក៏ដោយ ចេកមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះក្នុងការធ្វើឱ្យទល់លាមក។ អ្នកអាចស្វែងយល់នៅក្នុងអត្ថបទនេះថាតើការសន្មត់នេះត្រឹមត្រូវដែរឬទេ។
ចេកមិនបណ្តាលឱ្យទល់លាមកទេ។
វាជារឿងមិនពិតដែលថា ចេកទល់លាមក ដូច្នេះហើយនាំឱ្យទល់លាមក។
- ចេកសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ។ នៅក្នុងចេកទាំងនេះគឺជាសារជាតិ pectins ។
- សារធាតុ pectins ទាំងនេះសម្អាតជញ្ជាំងពោះវៀន ដែលមានប្រយោជន៍ច្រើនសម្រាប់ពោះវៀន ក្នុងករណីជំងឺរាគ។
- ប្រសិនបើអ្នកកិនចេកនោះ សារធាតុ pectins អាចធ្វើការងាររបស់ពួកគេបានយ៉ាងល្អ។ នេះជាមូលហេតុដែលទារកតែងតែទទួលបានផ្លែឈើកិននៅពេលពួកគេរាគ។
- ប្រសិនបើអ្នកមិនទទួលរងពីជំងឺរាគទេ ចេកគ្រាន់តែគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហាររបស់អ្នក។
- សំខាន់ និងគួរកត់សម្គាល់៖ នេះអនុវត្តចំពោះតែចេកទុំប៉ុណ្ណោះ។
ចេកមិនទុំជួយឱ្យទល់លាមក
បើនិយាយពីផ្លែចេកដែលមិនទាន់ទុំ វាជាការពិតដែលផ្លែអាចបណ្តាលឱ្យទល់លាមក។
- ហេតុផលនេះគឺថា ចេកមិនទុំមានផ្ទុកជាតិម្សៅច្រើនជាងផ្លែទុំ។
- ពោះវៀនមិនសូវពូកែក្នុងការបំបែកម្សៅទេ។ គាត់ត្រូវការពេលវេលាបន្ថែមទៀតសម្រាប់វា។
- ដូច្នេះ ចេកនៅជាប់ក្នុងពោះវៀនអ្នកយូរជាងអាហារផ្សេងទៀត។
- ដោយសារតែរយៈពេលរក្សាទុកយូរ ទឹកកាន់តែច្រើនត្រូវបានស្រង់ចេញពីស្រទាប់អាហារ ហើយការទល់លាមកកើតឡើង។