John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
ក្រែម Bavarian
- 7 សន្លឹក ជែលលីន
- 3 tbsp វិញ្ញាណ Raspberry
- 500 g ក្រែម
- 4 ស៊ុតពណ៌លឿង។
- 1 វ៉ាននីឡា
- 200 g ជាតិស្ករ
- 500 ml ទឹកដោះគោ
ផ្លែប៊ឺរី
- 100 ml ស្រាក្រហម
- 100 ml ស្រាកំពង់ផែ
- 1 tbsp ម្សៅដំឡូង
- 2 tbsp ជាតិស្ករ
- 1 ក្រូចឆ្មា
- 400 g លាយផ្លែប៊ឺរី
សេចក្តីណែនាំ
ក្រែម
- សម្រាប់ក្រែម ត្រាំ gelatin ក្នុងទឹកត្រជាក់រយៈពេល 5 នាទី ហើយច្របាច់វាចេញ។ កំដៅ brandy raspberry និងរំលាយ gelatin នៅក្នុងវា។
- វាយក្រែមរហូតដល់រឹង។ វាយពងមាន់ជាមួយម្សៅវ៉ានីឡា និងស្កររហូតដល់មានពពុះ។
- កំដៅទឹកដោះគោ។ កូរល្បាយស៊ុតចូលទៅក្នុងទឹកដោះគោ។ កំដៅប៉ុន្តែកុំឆ្អិន។ កូរនៅក្នុងល្បាយវិញ្ញាណ raspberry ។ កូរក្រែមលើទឹកកក រួចបត់ចូលក្នុងក្រែមដែលលាយរួចចាក់ក្រែមចូលក្នុងកែវ។
ផ្លែប៊ឺរី
- សម្រាប់ផ្លែប៊ឺរី យកស្រាទៅស្ងោរជាមួយម្សៅដំឡូង ស្ករ និងក្រូចឆ្មា។ ដើម្បីឱ្យវាត្រជាក់ចុះ។
- លាងជម្រះឱ្យស្អាត រួចច្របាច់ផ្លែប៊ឺរី ហើយកូរចូលទៅក្នុងល្បាយស្រា។ ចាក់លើក្រែមក្នុងកែវហើយបម្រើ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 180kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 17.1gប្រូតេអ៊ីន: 4.6gខ្លាញ់: 8.3g
