John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 400 g ប្រហិតសាច់គោ
- 50 g លាយជាមួយ bacon, sliced
- 1 បំណែក គំនិត
- 1 បំណែក ខ្ទឹមសនៃខ្ទឹមស
- 250 g ផ្សិតអយស្ទឺរ
- 5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ heaped ។ 8 ឱសថ
- 10 ស្លឹក basil ច្របាច់
- nutmeg ច្របាច់ថ្មីៗ
- អំបិលសមុទ្រពីម៉ាស៊ីនកិន
- ម្រេចខ្មៅពីម៉ាស៊ីនកិន
- paprika ផ្អែម
- 500 មីលីលីត្រ Rama Cremefine 15%
- 500 g tagliolini ស្រស់
- ម្ហូបជាមួយរសជាតិប៊ឺ
សេចក្តីណែនាំ
- កាត់ fillet ទៅជាច្រូតដោយយកចិត្តទុកដាក់លើគ្រាប់ធញ្ញជាតិ (កាត់ជានិច្ចប្រឆាំងនឹងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ) ។ អ្នកក៏អាចប្រើ steak rump ឬ hip steak សម្រាប់ការនេះ។ 😉
- កាត់ bacon ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង 1 សង់ទីម៉ែត្រ។ លាបខ្ទឹមស និងខ្ទឹមសជាចំណិតស្តើងៗ។ ច្របាច់ basil ឱ្យម៉ត់។ ទាញផ្សិតអយស្ទ័រដាច់ពីគ្នាប្រហែល។ បន្ទះ 1 សង់ទីម៉ែត្រ។
- ប្រោះ bacon នៅក្នុង Pan, យកចេញ។ បំពងខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមសរហូតដល់ប្រែពណ៌ យកវាចេញ។ កាត់បន្ទះ fillet ហើយយកវាចេញ។
- យកទឹកជាមួយអំបិលទៅស្ងោរសម្រាប់ប៉ាស្តា។
- ឥឡូវដាក់ខ្លាញ់ខ្លះចូលក្នុងខ្ទះ រួចចៀនផ្សិតអយស្ទ័រ។ ដរាបណាគ្រឿងទាំងនេះត្រូវបានប្រឡាក់ហើយ គេអាចយកតាមរសជាតិបាន។ បន្ទាប់មកបន្ថែមគ្រឿងផ្សំចៀនផ្សេងទៀតទាំងអស់ ហើយបំពេញជាមួយ Cremefine ហើយដាំឱ្យពុះពីរបីនាទី រួចរដូវម្តងទៀត ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
- ដរាបណា tagliolini (ក៏ឆ្ងាញ់ជាមួយមីឆ្អឹងជំនីធំទូលាយ) ត្រូវបានចម្អិន បន្ថែមឱសថទៅទឹកជ្រលក់ ហើយកូរម្តងទៀត។ ពីរបីនាទីក្រោយមកអ្នកអាចបម្រើបាន។ សាឡាដស្រស់ៗ ល្អប្រើជាមួយវា ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ!
- ញ៉ាំបាយ!! បូម អាប៉ិ!!!
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 312kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 30gប្រូតេអ៊ីន: 7.5gខ្លាញ់: 18g
