មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 150 g ប៉ូឡុនតា
- 250 ml ទំពាំងបាយជូរបន្លែក្តៅ
- 150 ml ក្រែម Oat
- 2 ខ្ទឹមសខ្ទឹមស
- 2 Paprika
- 1 អាចធ្វើបាន ប៉េងប៉ោះច្របាច់
- 1 គំនិត
- 1 ក្តិច ជាតិស្ករ
- 0,5 ភីក. មេដាយសណ្តែកសៀងសាច់គោ ឧ. ពី Vantastic Foods
- 5 tsp គ្រឿងទេស BBQ
- 700 ml ទឹកក្តៅ
- 1 tsp ជាតិស្ករ
- អំបិល
- ម្រេច
- ម្សៅ Paprika
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ
- ប្រេងអូលីវ
សេចក្តីណែនាំ
- ចាក់ 2.5 tsp នៃល្បាយគ្រឿងទេសលើមេដាយសណ្តែកសៀងដែលមាននៅក្នុងចានមួយ។ ចាក់ទឹករំពុះលើវាហើយទុកឱ្យហើមប្រហែល។ 20 នាទី (ថ្លឹងវាជាមួយក្តារឬចាន) ។ ក្នុងពេលនេះកាត់ម្រេចកណ្ដឹង និងខ្ទឹមបារាំងជាច្រូត។
- ចាក់ទឹកសណ្តែកសៀង ហើយច្របាច់វាចេញថ្នមៗ។ កំដៅប្រេងអូលីវក្នុងខ្ទះ ហើយចៀនគ្រឿងបំពងលើកំដៅមធ្យម បន្ថែមល្បាយគ្រឿងទេសដែលនៅសល់ ទឹកស៊ីអ៊ីវពីរបីដំណក់ ហើយបើចាំបាច់ អំបិល និងម្រេច។ នៅចុងបញ្ចប់ ប្រោះស្ករពីលើ ដាក់ចានដាក់លើភ្លើងខ្ពស់ម្តងទៀត ដើម្បីឆាឱ្យសព្វ។
- កំដៅប្រេងអូលីវបន្តិចក្នុងខ្ទះមួយទៀត ហើយចៀនម្ទេស និងខ្ទឹមបារាំងក្នុងនោះ ឆាជាមួយប៉េងប៉ោះ និងរដូវ។
- ដាក់ប៉ូលេនតាក្នុងឆ្នាំងមួយ ចាក់ទំពាំងបាយជូរក្តៅពីលើហើយទុកឱ្យវាត្រាំក្នុងឆ្នាំងប្រហែល ១០ នាទីលើភ្លើងតិច ហើយកូរឱ្យញឹកញាប់។ បន្ទាប់មកបន្ថែមក្រែម oat និង cloves ខ្ទឹមកំទេច។
- កូរអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អហើយបិទចង្ក្រាន។ ដាក់គម្របចុះ បើមិនដូច្នេះទេវានឹងត្រជាក់លឿនពេក ហើយទុកឱ្យវាឈររយៈពេល ៥ ទៅ ១០ នាទីទៀត កូរម្តងទៀតនៅចន្លោះ។ រៀបចំអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយគ្នានៅលើចាន 5 បន្ទាប់មកបម្រើ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 44kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 4.4gប្រូតេអ៊ីន: 1.9gខ្លាញ់: 2.1g