មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 5 ភី។ ប៊ែតរ៉ូត។
- 250 g ឈីពពែ
- 1 ភី។ ផ្លែប៉ោម
- 1 កញ្ចប់ព័ត៌មាន ស្ពៃក្តោបទារក
- 1 កញ្ចប់ព័ត៌មាន Walnut ស្រស់
- 1 អាចធ្វើបាន ស្រាក្រឡុកផ្លែឈើ
- 1 ភី។ ក្រូចឆ្មា
- ប្រេង
- Vinegar
- ជាតិស្ករ
- ល្អិត
- អំបិល
- ម្រេច
សេចក្តីណែនាំ
- ដំបូងត្រូវដាំដើមប៊ីចេងក្នុងទឹកជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា ទឹកខ្មេះ និងអំបិល។ វាចំណាយពេលប្រហែល 90 នាទី។
- ក្នុងពេលនេះធ្វើ vinaigrette ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះដាក់ប្រេងឆា ទឹកខ្មេះ ស្ករ mustard អំបិល ម្រេច និងស្រាក្រឡុកផ្លែឈើដាក់ក្នុងធុងមួយ ហើយទឹកសុទ្ធរហូតដល់រលោង។
- បន្ទាប់មក caramelize Walnut ជាមួយទឹកបន្តិច និងស្ករ។
- បកសំបកផ្លែបឺរដែលឆ្អិនរួចកាត់ជាបន្ទះស្តើងៗជាមួយផ្លែប៉ោម។ លាងថង់ស្ពៃស្ពីណាចទារករួចលាយជាមួយវីនីហ្គ្រីត។
- ផ្នែកឈីសពពែប្រោះជាមួយស្ករនិង caramelize ជាមួយឧបករណ៍ដុតឧស្ម័ន។
- រៀបចំអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយគ្នា។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 290kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 1gប្រូតេអ៊ីន: 15.2gខ្លាញ់: 24.9g