មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 4 ភី។ មើម Beetroot
- 2 ភី។ ឈីពពែ
- 2 ភី។ Truffles ស្រស់
- 3 tbsp ម្សៅ
- 2 tbsp ស្ករអំពៅ
- Sprigs នៃ thyme
- អំបិលនិងម្រេច
- ទឹកខ្មេះ balsamic
- ប៊ឺអំបិល
- ប្រេងអូលីវ
សេចក្តីណែនាំ
- ដំបូងយកសំបកប៊ីចេងគ្របទុកចោលក្នុងទឹកអំបិលប្រហែលមួយម៉ោង។ ក្រោយពេលចម្អិនរួចលាងទឹកត្រកួនដោយទឹកត្រជាក់ ហើយបកវាចេញ។ បន្ទាប់មកកាត់ជាចំណិតស្តើងៗជាចំណិតៗ ហើយរដូវជាមួយអំបិល និងម្រេច។
- កាត់ឈីសពពែជាចំណិតធំប៉ុនមេដៃ រដូវជាមួយអំបិល និងម្រេច ហើយចុច thyme ស្រាលៗលើចំណិតនីមួយៗ។ បង្វែរឈីសពពែនៅក្នុងម្សៅ។
- កំដៅ oven នៅ 200 ដឺក្រេ។
- កំដៅប៊ឺឬប្រេងនៅក្នុងខ្ទះ។ ដរាបណាខ្លាញ់ក្តៅ ចៀនឈីសពពែទាំងសងខាង រួចប្រោះជាមួយស្ករ។ បន្ទាប់មកដាក់ក្នុងឡរយៈពេលដប់នាទី។
- ហាន់ត្រប់ជាចំណិតខ្លីៗមុននឹងបម្រើភ្លាម។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 368kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 83.3gប្រូតេអ៊ីន: 6gខ្លាញ់: 0.6g