John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 100 g វឺលីង
- 1 ម្ទេសក្រហម
- 1 ម្ទេសបៃតង
- 2 ខ្ទឹមសច្របាច់
- 3 ខ្ទឹមស្រស់
- 1 tsp ខ្ញីដី
- 2 tsp អាវ៉ា
- 0,5 tsp cumin ដី
- 3 ដើម parsley ច្របាច់
- 3 ដើម tarragon ច្របាច់ថ្មីៗ
- 3 tbsp ទឹកក្រូចឆ្មាច្របាច់ថ្មីៗ
- 40 g ប៊ឺរលាយ
- 6 សន្លឹកកុម្មង់នំ Strudel, filo ឬ yufka កុម្មង់នំ 30 x 31 សង់ទីម៉ែត្រ; នៅក្នុងទូរទឹកកក
- ម្រេចអំបិល
- ក្រែមរុក្ខជាតិ
សេចក្តីណែនាំ
- រៀបចំ vermicelli ក្នុងទឹកអំបិលតាមការណែនាំនៅលើកញ្ចប់, បង្ហូរ។
- យកម្ទេសខាងក្នុងចេញលាងសម្អាតជាបន្ទះស្តើងៗ។ ចិតសំបកខ្ទឹម រួចកាត់ជាដុំតូចៗ។
- ចាក់ម្ទេសប្លោក ខ្ទឹមស និងខ្ទឹមសចូលក្នុងក្រែមបន្លែបន្តិចប្រហែល ៤ នាទី។ បន្ថែម pasta, រដូវជាមួយ ajvar, គ្រាប់ពូជ caraway, ខ្ញី, អំបិលនិងម្រេច។ បន្ថែម parsley និង tarragon និងរដូវជាមួយទឹក lemon ។
- ដុសខាត់មួយសន្លឹកនៃម្សៅ strudel ជាមួយប៊ឺបន្តិច គ្របដណ្តប់ជាមួយសន្លឹកមួយទៀត ដុសជាមួយប៊ឺ ហើយដាក់សន្លឹកមួយទៀតនៅលើកំពូល។ រៀបចំពាក់កណ្តាលនៃការបំពេញនៅកណ្តាល។ ដាក់ជ្រុងមួយនៃ dough លើការបំពេញហើយដុសស្តើងជាមួយប៊ឺ។ ធ្វើដូចនេះរហូតដល់ការបំពេញត្រូវបានគ្របដណ្តប់ទាំងស្រុង។
- រៀបចំ pastilla មួយផ្សេងទៀតជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ កំដៅក្រែមរុក្ខជាតិនៅក្នុងខ្ទះហើយចៀន pastillas ទាំងសងខាងប្រហែល 2-3 នាទីរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 255kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 7.9gប្រូតេអ៊ីន: 1.9gខ្លាញ់: 23.5g
