John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
ការស្លៀកពាក់
- 4 tbsp ល្អិត
- 3 tbsp ទឹកឃ្មុំ
- 220 g ទឹកដោះគោយ៉ាអួទាំងមូល
- 2 ខ្ទឹមសច្របាច់
- 1 tbsp ប្រេងខ្ទឹមព្រៃ
- ម្រេចខ្មៅ
ប៉ាស្តា
- 250 g ប៉ាស្តា
- 45 g គ្រាប់ស្រល់
- 180 g អូលីវខ្មៅ
- 180 g ប៉េងប៉ោះស្ងួត
- 1 កញ្ចប់ព័ត៌មាន មីនី Mozzarella
- 125 g Arugula
- 350 g ក្រឡុកប៉េងប៉ោះ
សេចក្តីណែនាំ
- លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលគ្នាសម្រាប់ការស្លៀកពាក់។
- បន្ទាប់មកចម្អិនប៉ាស្តា ហើយដុតគ្រាប់ស្រល់ក្នុងខ្ទះដោយគ្មានខ្លាញ់។ ដាក់ប៉ាស្តា និងគ្រាប់ស្រល់ចូលក្នុងចានមួយ រួចទុកឱ្យត្រជាក់។
- ក្នុងពេលនេះកាត់អូលីវ ប៉េងប៉ោះហាលថ្ងៃ និងគ្រាប់ mozzarella ទៅជាបំណែកតូចៗ រួចបន្ថែមទៅប៉ាស្តា។ បន្ទាប់មកយកគ្រឿងផ្សំដែលលាយចូលគ្នា រួចទុកចោលប្រហែល ១ ម៉ោង។
- មុនពេលបម្រើ បន្ថែមគ្រាប់រ៉ុក្កែត និងប៉េងប៉ោះក្រឡុកពាក់កណ្តាល។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 107kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 11.7gប្រូតេអ៊ីន: 3.5gខ្លាញ់: 4.8g
