នំព្រៃខ្មៅ

តម្រៀបបន្ទះរាងនិទាឃរដូវចំនួន 26 នៅលើបាតជាមួយក្រដាស parchment ។ កុំខាញ់គែម!!

លាយស៊ុតជាមួយទឹកក្តៅ ស្ករ ស្ករវ៉ានីឡា និងអំបិលក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់ទៅជាក្រែមក្រាស់ (យ៉ាងហោចណាស់ 10 នាទី)។ លាយម្សៅ ម្សៅពោត កាកាវ និងម្សៅដុតនំ ច្របល់ចូលគ្នាយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន រួចបត់ចូលទៅក្នុងល្បាយស៊ុតជាមួយវីស្គី។ ចាក់ batter ចូលទៅក្នុងខ្ទះនិទាឃរដូវដែលបានរៀបចំ។ ឥឡូវនេះដោយប្រុងប្រយ័ត្នរាលដាល dough ឡើងគែមជាមួយនឹងកាត dough បន្ទាប់មកនំអេប៉ុងនឹងមានបន្តិចបន្ថែមទៀតសូម្បីតែនៅលើផ្ទៃ។ ដាក់ផ្សិតនៅក្នុងឡ: កំដៅកំពូល + បាតប្រហែល។ 175 ° C - 35 នាទី។ ទុកនំអេប៉ុងនៅក្នុងផ្សិតរយៈពេល 5 នាទីបន្ទាប់មកដាក់លើខ្សែលួសហើយទុកឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។

បង្ហូរ cherries ជូរនិងប្រមូលទឹក។ ដាក់មួយឡែក cherries 12 សម្រាប់ការតុបតែង។ រៀបចំទឹកជាមួយនឹងម្សៅ icing តាមការណែនាំជាកញ្ចប់ បត់ចូលទៅក្នុង cherries និងរដូវជាមួយ kirsch ។ វាយក្រែមជាមួយស្ករ ក្រែមរក្សាលំនឹង និងជែលលីនភ្លាមៗរហូតដល់រឹង។ ទីបំផុតកូរក្នុង kirsch ។

កាត់មូលដ្ឋាននំត្រជាក់ជា 3 ផ្នែក - នេះត្រូវបានធ្វើបានល្អបំផុតដោយកាំបិត។ ដាក់មូលដ្ឋាននៅលើចាននំមួយហើយរុំវាដោយចិញ្ចៀននំ។ ត្រាំមូលដ្ឋានជាមួយ kirsch និងរាលដាលល្បាយ cherry នៅលើកំពូល ចាក់មួយភាគបីនៃក្រែមលើ cherries និងរលោងចេញ។ 2. ដាក់កំរាលឥដ្ឋនៅលើវា។ លាបក្រែមទីបីនៅលើកំពូល ហើយលាបវាឱ្យរលោងផងដែរ។ ឥឡូវនេះដាក់ជាន់ចុងក្រោយនៅលើកំពូលហើយគ្របដោយក្រែមដែលនៅសល់ត្រជាក់រយៈពេល 1-2 ម៉ោង។

យក​រង្វង់​នំ​ចេញ វាយ​ក្រែម​ដែល​នៅ​សល់​រហូត​ដល់​រឹង (អាច​ជាមួយ​ក្រែម​រឹង ១) ហើយ​ស្រោប​នំ​ស្តើងៗ​ជាមួយ​ពាក់​កណ្តាល​ជុំវិញ។ ដាក់ក្រែមដែលនៅសល់ក្នុងថង់ដាក់បំពង់មួយ ហើយប្រោះចំណុចនៅលើនំ ដាក់ផ្លែស្ត្របឺរីពីលើ ហើយតុបតែងនំជាមួយសូកូឡាប្រោះ។