បង្គាខ្លាខ្មៅនៅលើសាឡាដ Mint Bulgur

យកចេញនិងរៀបចំ Black Tiger ។ ចៀនក្នុងខ្ទះជាមួយខ្ទឹមស 2 ខ្ទឹម។ រដូវជាមួយអំបិល និងម្រេច ហើយបន្ទាប់មក flambé ជាមួយ pastis ។

ហាន់ខ្ទឹមបារាំងក្រហម រួចឆាតិចៗ។ Deglaze ជាមួយទំពាំងបាយជូរនិងកូរនៅក្នុង bulgur នេះ។ ចម្អិន bulgur ។ មុន​ពេល​បម្រើ សូម​លាយ​ជាមួយ​ផ្លែ​ទទឹម​, គ្រាប់​ប្រេ​ស៊ី​ល​ដុត​ឱ្យ​ល្អិត, ម្ទេស​ហឹរ និង​រដូវ​ជាមួយ​ម្ទេស​ហឹរ អំបិល និង​ម្រេច។ លាយ​ទឹក​ស្វាយ​ជាមួយ​ទឹកដោះគោ​ជូរ រួច​រដូវ​ជាមួយ​អំបិល ម្រេចក្រហម និង​ស្ករ។ រៀបចំនៅក្នុងកែវមួយ និងកំពូលជាមួយ caviar mint ទឹកកក។

រៀបចំសាឡាត់ bulgur នៅលើចាន លាបជាមួយ Black Tiger ហើយរៀបចំ mangolassi នៅក្នុងកែវនៅលើចាន។ ប្រើជក់ដើម្បីគូរផ្លែស្វាយពីរជាន់លើចានសម្រាប់តុបតែង។