ដែលជាកន្លែងដែលមានការជជែកវែកញែកជាច្រើនអំពីថាតើវាចាំបាច់ដើម្បីញ៉ាំវគ្គសិក្សាដំបូង។ អ្នកដែលអាចញ៉ាំ borscht ម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍ ឬតិចជាងនេះ ច្រើនតែលើកយកម្ហូបអាមេរិក ឬមុខម្ហូបផ្សេងទៀត ដែលមិនមានវគ្គសិក្សាដំបូងទាល់តែសោះ។ អ្នកផ្សេងទៀតធ្វើឱ្យវាក្លាយជាសោកនាដកម្មនៅពេលដែលចៅរបស់ពួកគេបដិសេធចានរាវ។ ហើយពួកគេប្រកែកកាន់តែច្រើនទៀតថាតើគួរផឹកអាហារឬអត់?
ពេលណាត្រូវផឹក?
មនុស្សមួយចំនួនគិតថាបន្ទាប់ពីវគ្គសិក្សាទីពីរអ្នកពិតជាគួរផឹកតែ (កាហ្វេទឹកផ្លែឈើជាដើម) បើមិនដូច្នេះទេអាហារមិនត្រូវបានរំលាយទេ។
អ្នកប្រឆាំងរបស់ពួកគេអះអាងថា ទឹកគួរតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ដាច់ដោយឡែកពីអាហារប៉ុណ្ណោះ៖ យ៉ាងហោចណាស់កន្លះម៉ោងមុន ឬមួយម៉ោងក្រោយ។
ចំពោះបទដ្ឋាននៃការទទួលទានជាតិទឹក និងការផ្សំឬការបំបែកវាជាមួយអាហារ អ្វីៗគឺជាបុគ្គល ដូច្នេះអ្វីៗគឺត្រឹមត្រូវ៖ ទាំងពីរ។ ប្រសិនបើអ្នកមានតម្រូវការញ៉ាំដំបូង ទីពីរ និងផឹក compote អ្នកត្រូវបានស្វាគមន៍។
ប្រសិនបើអ្នកសុខស្រួលផឹកតាមម៉ោងសូមធ្វើ។
រឿងចំបងគឺផឹកនៅពេលអ្នកចង់។ សញ្ញាសម្រាប់ការទទួលទានសារធាតុរាវគឺស្រេកទឹក។
អ្នកផឹកទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានអារម្មណ៍ស្រេកទឹក ហើយទឹកនោមរបស់អ្នកមានពណ៌លឿងស្រាល (ពណ៌ងងឹតបង្ហាញពីកង្វះជាតិសំណើមនៅក្នុងខ្លួន)។
ប៉ុន្តែនេះអនុវត្តចំពោះមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អ។ អ្នកដែលស្ថិតក្នុងស្ថានភាពជាក់លាក់ និងជំងឺមួយចំនួនត្រូវការច្រើនជាងនេះ (ឧទាហរណ៍ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ អ្នកដែលមានជាតិពុល។
លើសពីនេះ កុមារ និងមនុស្សចាស់មិនទទួលស្គាល់សញ្ញារាងកាយនៃការស្រេកទឹកឱ្យបានល្អ។ ដូច្នេះគេគួរដាស់តឿនឲ្យផឹក។
ការបាត់បង់ជាតិសំណើមមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសចំពោះកុមារ ដោយសារពួកគេធ្វើចលនាច្រើន និងបាត់បង់ជាតិទឹកយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
ជាមធ្យមទារក (8 ខែឡើងទៅ) ត្រូវការទឹក 150 មីលីលីត្រក្នុង 100 គីឡូក្រាមនៃទំងន់ក្នុងមួយថ្ងៃ កុមារមត្តេយ្យត្រូវការ 50 មីលីលីត្រក្នុងមួយគីឡូក្រាម ហើយក្មេងជំទង់ត្រូវការ មីលីលីត្រក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃទំងន់។
កុមារដែលមិនបានទទួលទានទឹកគ្រប់គ្រាន់មានការចងចាំខ្សោយងាយនឹងទល់លាមក ការរំលាយអាហារខ្សោយ និងការឈ្លានពានមិនសមហេតុផល។ ដូច្នេះ គេគួរតែផ្តល់ទឹកឱ្យបានញឹកញាប់ ហើយរឹតតែល្អ អ្នកគួរតែធ្វើជាគំរូដោយការផឹកទឹកឱ្យបានញឹកញាប់។ ត្រូវប្រាកដថាកូនរបស់អ្នកមានទឹកផឹកជាប្រចាំ។