វិធីជូតភាពកខ្វក់ជាមួយម្សៅ Baking Soda ឬសាច់ទន់៖ ៧ វិធីប្រើ

មាន baking soda នៅគ្រប់អាផាតមិន ជាធម្មតា ស្ត្រីមេផ្ទះប្រើវាសម្រាប់គោលបំណងធ្វើម្ហូប - ជាភ្នាក់ងារដំបែ។ តាមការពិត ផលិតផលនេះត្រូវបានគេប៉ាន់ស្មានមិនដល់យ៉ាងខ្លាំង ពោលគឺការលាងចានជាមួយនឹងសូដាដុតនំគឺងាយស្រួលដូចការធ្វើនំផេនខេកដែរ។

អ្វីដែលអាចត្រូវបានធ្វើពីសូដាដុតនំនិងរបៀបប្រើវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ - យើងប្រាប់នៅក្នុងអត្ថបទ។

សូដាដុតនំ - ប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ

ផលិតផលនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការធ្វើឱ្យសាច់ទន់។ ប្រសិនបើ​អ្នក​ចង់​ឱ្យ​សាច់​ជ្រូក ឬ​សាច់គោ​ទន់​ជាង​មុន សូម​ជូត​វា​ជាមួយ baking soda ហើយ​ដាក់​ក្នុង​ទូទឹកកក​រយៈពេល​ជាច្រើន​ម៉ោង។ មុនពេលចម្អិនវាត្រូវលាងសម្អាតឱ្យបានហ្មត់ចត់ហើយបន្ទាប់មកចម្អិនវាតាមរូបមន្ត។ ក្នុងករណីដែលអ្នកមិនមានពេលសម្រាប់ការរៀបចំសាច់យូរ - បន្ថែមអំបិលពីរបីស្លាបព្រាកំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។

លើសពីនេះ សូដាជួយក្នុងការធ្វើយៈសាពូនមី - វាបំបាត់រសជាតិជូរនៃផ្លែឈើ និងផ្លែប៊ឺរី។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារបន្ថែម 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេសូដាដុតនំទៅក្នុងសក្តានុពល។ សូមចងចាំថាសមាមាត្រនេះត្រូវបានគណនាសម្រាប់ 1 គីឡូក្រាមនៃគ្រឿងផ្សំ។ វិធីសាស្រ្តនេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដាក់ស្ករតិចដែលនឹងជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដល់ថវិកា។

គ្មាននរណាម្នាក់មានសុវត្ថិភាពពីទឹកដោះគោជូរទេ ទោះបីជាអ្នកទុកវានៅក្នុងទូរទឹកកកក៏ដោយ។ ទិញទឹកដោះគោមួយប្រអប់មកស្ងោរដោយបន្ថែម baking soda 1 tsp ទៅក្នុងឆ្នាំង។ អ្នក​នឹង​មិន​ភ្លក់​ម្សៅ​ Baking Soda នៅ​ពេល​ដែល​ទឹកដោះគោ​បាន​ចុះ​ត្រជាក់​ទេ ប៉ុន្តែ​វា​នឹង​ល្អ​ក្នុង​រយៈពេល​យូរ។

លក្ខណៈសម្បត្តិពិសេសមួយទៀតរបស់ baking soda - វាជួយសម្អាតផ្លែឈើ និងបន្លែពីថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត។ វាមិនមែនជារឿងអាថ៌កំបាំងទេដែលផលិតផលស្រស់បែបនេះនៅលើធ្នើរហាងត្រូវបានព្យាបាលដោយសារធាតុគីមី ហើយទឹកដែលហូរមិនតែងតែអាចលាងសម្អាតពួកវាបានឡើយ។ បន្ទាប់ពីអ្នកបានទិញផ្លែឈើ ឬបន្លែរួច ចូររៀបចំដំណោះស្រាយសូដា (សូដា 1 tsp ក្នុងទឹក 1 លីត្រ) ហើយដាក់វាក្នុងធុងសម្រាប់ 10-15 នាទី។ លាង​សម្អាត​នឹង​ទឹក​ម៉ាស៊ីន ហើយ​ញ៉ាំ​ដោយ​សុវត្ថិភាព។

បាកឃីងសូដា - សម្អាតផ្ទះល្វែងរបស់អ្នកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ

តាមធម្មជាតិ សាប៊ូបោកខោអាវពាណិជ្ជកម្មសម្អាតផ្ទៃណាមួយបានយ៉ាងល្អ ប៉ុន្តែពួកវាត្រូវលាងសម្អាតដោយទឹកមិនបានល្អ។ ដូច្នេះភាគល្អិតនៃ "សារធាតុគីមី" នៅតែមាននៅលើចានហើយបន្ទាប់មករួមជាមួយអាហារចូលទៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នក។

ដើម្បីធ្វើសាប៊ូលាងចានធម្មជាតិ សូមប្រើរូបមន្តនេះ៖

• សូដាដុតនំ - 1,5 ស្លាបព្រា;
• ម្សៅ mustard - 1,5 ស្លាបព្រា;
• ទឹកក្តៅ - 500 មីលីលីត្រ;
• សាប៊ូបោកខោអាវ - 25 ក្រាម;
• ដំណោះស្រាយអាម៉ូញាក់ 10% (អាល់កុលអាម៉ូញាក់) - 2 ស្លាបព្រាបាយ;
• ប្រេងសំខាន់ៗណាមួយ - 3 ដំណក់។

កិនសាប៊ូបោកខោអាវនៅលើ grater coarse ហើយរំលាយវាក្នុងទឹកក្តៅ។ រង់ចាំរហូតដល់ដំណោះស្រាយត្រជាក់បន្ថែម mustard និង baking soda ។ ចាក់ចូលទៅក្នុងធុងមួយដែលមានខ្យល់ចេញចូល ហើយបន្ថែមអាម៉ូញាក់ និងប្រេងសំខាន់ៗ។ បិទជាមួយគំរប, អ្រងួននិងទុករយៈពេល 4-5 ម៉ោង។ បន្ទាប់​ពី​ពេល​នោះ ការ​បិទភ្ជាប់​ជែល​អាច​ត្រូវ​បាន​ប្រើ​ដូច​ជា​សាប៊ូ​ធម្មតា។

ប្រសិនបើ​អ្នក​ត្រូវ​ការ​យក​ភាពកខ្វក់​ចេញពី​ក្បឿង ឬ​បំពង់​ទឹក អ្នក​គ្រាន់តែ​ចាក់ baking soda លើ​អេប៉ុង រួច​ជូត​លាង​សម្អាត​នឹង​ទឹក។ ដូចគ្នានេះដែរ អ្នកអាចប្រើ baking soda ដើម្បីសម្អាតកំរាលព្រំ ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកអ្នកត្រូវលាយវាជាមួយប្រេងសំខាន់ៗ (5-10 ដំណក់ក្នុង 200 ក្រាមនៃម្សៅ) បាចវាក្នុងស្រទាប់ស្តើងនៅលើកំរាលព្រំ ហើយទុកវាចោល។ សម្រាប់ 10-12 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីនោះ អ្នកគួរជូតកំរាលព្រំដោយប្រើជក់ និងម៉ាស៊ីនបូមធូលី។ វិធីសាស្រ្តនេះមិនត្រឹមតែជួយកម្ចាត់ភាពកខ្វក់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងកម្ចាត់ក្លិនដែលមិនចង់បានទៀតផង។