នំសាំងវិចនៅថ្ងៃចូលឆ្នាំសកលមិនត្រឹមតែជាវិធីរហ័សដើម្បីបំពេញភាពអត់ឃ្លានប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាការសង្គ្រោះពិតប្រាកដសម្រាប់អ្នកចម្អិនម្ហូបផងដែរ។ ពួកគេអាចបម្រើជាអាហារសម្រន់រវាងអាហារ ជាអាហារសម្រន់ ឬសូម្បីតែជាការតុបតែងតុ។
នំសាំងវិចច្រូត
- នំបុ័ង - 8 ចំណិត;
- អូលីវខ្មៅ - 1 កញ្ចប់;
- ឈីស - 100 ក្រាម;
- carrots - 3 កុំព្យូទ័រ PC;
- ស៊ុត - 3 កុំព្យូទ័រ PC;
- ខ្ទឹម;
- mayonnaise ។
យកស៊ុតឆ្អិននិងការ៉ុត។ បន្ទាប់មកកិនខ្ទឹមស និងឈីស ផ្សំវាជាមួយ mayonnaise និង yolks រដូវកាល និងលាយ។ បាចល្បាយលើចំណិតនំប៉័ង។
សម្រាប់ការតុបតែង កាត់អូលីវទៅជាបំណែកតូចៗ ហើយបន្ទាប់មកវិចិត្រ កាត់ពណ៌ស និងការ៉ុត។ ដាក់ល្បាយលទ្ធផលនៅក្នុងបន្ទះនៅលើសាំងវិច។
នំសាំងវិចដើមឈើណូអែល
- នំប៉័ង - 250 ក្រាម;
- ត្រសក់ - 1 ភី។ ;
- ឈីសរលាយ - 150 ក្រាម;
- ស៊ុត - 2 គ្រឿង;
- mustard;
- mayonnaise ។
សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះស៊ុតឆ្អិននិងឈីសនៅលើ grater និងលាយ។ នៅក្នុងចាន salad មួយបន្ថែម mayonnaise និង mustard ហើយលាយម្តងទៀត។ កាត់ចំណិតនំប៉័ងជារាងត្រីកោណ ហើយចាក់សាំងវិចជាមួយនឹងល្បាយនេះ។ កាត់ត្រសក់ជាចំណិតស្តើងៗ ហើយរៀបចំវាដោយផ្នែកដែលកាត់ចុះក្រោម ធ្វើត្រាប់តាមមែកឈើរបស់ដើមឈើណូអែល។ "ដើមឈើ" លទ្ធផលអាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយពងត្រីក្រហមនិងចំណិតឈីសឬប៉េងប៉ោះ។
ឈីសនិងនំសាំងវិច
- baguette - 24 ចំណិត;
- ប្រេងអូលីវ;
- ឈីសរឹង - 300 ក្រាម;
- Ham - 24 ចំណិត;
- mustard ។
ជូតចំណិតនៃ baguette ជាមួយប្រេងអូលីវហើយដាក់ក្នុងឡដែលបានកំដៅដល់ 180 ដឺក្រេ។ បន្ទាប់ពី 10-15 នាទីយកវាចេញហើយទុកឱ្យត្រជាក់។ បន្ទាប់មកយកឈីសប្រៃដាក់លើវា រួចដាក់សាច់អាំង។ បាច mustard នៅលើកំពូលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ នំសាំងវិចដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះសម្រាប់តុថ្ងៃឈប់សម្រាកអាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយបៃតងណាមួយដែលអ្នកចូលចិត្ត។
នំសាំងវិចសាច់ក្រកសម្រាប់តុថ្ងៃឈប់សម្រាក
- នំបុ័ង;
- salami - 100 ក្រាម;
- ត្រសក់ - 1 ភី។ ;
- ប៊ឺ - 100 ក្រាម;
- ផ្សិត pickled - 30 ក្រាម;
- dill ។
នំសាំងវិចសម្រាប់តុថ្ងៃឈប់សម្រាកជាមួយសាច់ក្រកនឹងមិនបាត់បង់ភាពពាក់ព័ន្ធរបស់វាឡើយ។ បាចប៊ឺលើនំប៉័ង ហើយដាក់សាឡាមីដែលហាន់រួចពីលើ។ កាត់ផ្សិតជាចំណិតស្តើងៗ រួចដាក់លើសាច់ក្រក។ ដាក់ចំណិតត្រសក់នៅក្បែរសាឡាមី។ អ្នកអាចប្រោះ parsley ឬ dill នៅលើកំពូលនៃនំសាំងវិច។
នំសាំងវិចក្តាម
- baguette ឬនំបុ័ងធម្មតា - 1 ភី។
- ដំបងក្តាម - 150 ក្រាម;
- ត្រសក់ - 70 ក្រាម;
- ឈីសរលាយ - 100 ក្រាម;
- dill;
- mayonnaise ។
កាត់ដំបងក្តាម និងត្រសក់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ កិនឈីស ហើយកាត់ dill ដោយកាំបិត។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយចាក់ mayonnaise លើវា។ ដើម្បីបងា្ករនំបុ័ងពីការយារធ្លាក់នៅក្រោមសាឡាដអ្នកអាចដុតនំវានៅក្នុងឡឬនៅលើដុត។ បន្ទាប់ពីនោះរាលដាលល្បាយលទ្ធផលនៅលើចំណិត។
នំសាំងវិច Sprats គឺស្រស់ស្អាត
- នំបុ័ង;
- ខ្ទឹម;
- sprats លុបចោល - 1 ពាង;
- ប៉េងប៉ោះ cherry - 5 កុំព្យូទ័រ PC;
- mayonnaise;
- parsley ។
លាយខ្ទឹមសកំទេចជាមួយ mayonnaise ។ បាចល្បាយនៅលើនំប៉័ងហើយប្រោះ parsley នៅលើកំពូល។ ដាក់ចំណិតនៅលើនំបុ័ង និងតុបតែងនំសាំងវិចជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះកាត់ជាចំណិតស្តើង។