អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភបានធ្វើការសិក្សាជាច្រើន ហើយបានសន្និដ្ឋានថាអាយុប៉ះពាល់ដល់តម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភរបស់ស្ត្រី។ គោលការណ៍ទូទៅនៃអាហាររូបត្ថម្ភមិនផ្លាស់ប្តូរពេញមួយជីវិតនោះទេ ប៉ុន្តែសារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួនអាចជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ក្មេងជាងវ័យ និងរឹងមាំ។
តើអ្នកដែលមានអាយុ២០ឆ្នាំឡើងគួរញ៉ាំអ្វី?
ការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អមិនស្ថិតក្នុងចំណោមអាទិភាពរបស់យុវវ័យជាច្រើននោះទេ។ ស្ត្រីវ័យក្មេងចង់មានអាជីពជោគជ័យ និងក្លាយជាអ្នកមាន។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃពោរពេញដោយអារម្មណ៍ ហើយពួកគេមិនមានពេលគិតអំពីអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវនោះទេ។
យ៉ាងណាក៏ដោយ នេះត្រូវតែធ្វើដើម្បីជៀសវាងបញ្ហាជាច្រើននាពេលអនាគត។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការថែរក្សាសុខភាពឆ្អឹងនៅអាយុនេះ។ ឆ្អឹងរឹងមាំមានន័យថាគ្មានជំងឺពុកឆ្អឹងនៅពេលពេញវ័យ។ គួរតែផ្តល់អាទិភាពដល់កាល់ស្យូម វីតាមីន D និង K។ សារធាតុទាំងអស់នេះអាចរកបាននៅក្នុងផលិតផលទឹកដោះគោ (ទឹកដោះគោ ទឹកដោះគោជូរ ឈីស) បន្លែស្លឹកបៃតង ស៊ុតលឿង និងត្រីសាម៉ុង។
អ្នកក៏គួរគិតផងដែរអំពីបរិមាណជាតិសរសៃដែលអ្នកត្រូវការ៖ គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល ឬ oatmeal ជាមួយផ្លែឈើសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនឹងជួយផ្តល់ឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកនូវបរិមាណចាំបាច់នៃជាតិសរសៃ និងវីតាមីនសំខាន់ៗ។ ធញ្ញជាតិទាំងមូល នំបុ័ង និងនំកុម្មង់ដែលបំពេញបន្ថែមដោយចានដែលធ្វើពីបន្លែ និងផ្លែឈើនឹងឆ្អែតបានល្អ និងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើពោះវៀន។
ដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ និងបន្តពូជ ក្រពេញ endocrine ហើយដូច្នេះប្រសិទ្ធភាព ភាពធន់នឹងភាពតានតឹង និងការមានកូនគឺមិនអាចទៅរួចទេបើគ្មានការទទួលទានខ្លាញ់ និងប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់។
ប្រេងអូលីវ ផ្លែបឺរ ប៊ឺ ខ្លាញ់ត្រី បសុបក្សី សាច់ជ្រូកគ្មានខ្លាញ់ និងសាច់គោនឹងបំពេញតម្រូវការនៃសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗទាំងនេះ។
នៅពេលពិសោធអាហារូបត្ថម្ភ វាគួរតែត្រូវបានដោយសារក្នុងចិត្តថា អ័រម៉ូនភេទ glucocorticoids ដែលជាគន្លឹះក្នុងប្រតិកម្មស្ត្រេសត្រូវបានបង្កើតឡើងពីកូលេស្តេរ៉ុល ដូច្នេះវាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដកចេញផលិតផលសត្វពីរបបអាហាររបស់មនុស្សវ័យក្មេងនោះទេ។
តើរាងកាយរបស់នារីវ័យ៣០ឆ្នាំត្រូវការអ្វីខ្លះ?
គោលការណ៍នៃអាហារូបត្ថម្ភគឺដូចគ្នានឹងស្ត្រីវ័យក្មេងដែរ។ ប៉ុន្តែស្ត្រីដែលមានគម្រោងមានកូនគួរតែប្រាកដថា អាហារមុនពេល និងក្រោយពេលមានគភ៌មានភាពសម្បូរបែប និងសម្បូរវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ទាំងម្តាយ និងទារកត្រូវការជាតិកាល់ស្យូម។ ឈីក្រុម Fulham និងផលិតផលទឹកដោះគោគឺជាកត្តាចាំបាច់។ ដូចគ្នានេះផងដែរកុំភ្លេចអំពីម៉ាញេស្យូមដែលមានច្រើននៅក្នុង spinach, គ្រាប់ល្ពៅ, ទឹកដោះគោជូរឬ kefir, អាល់ម៉ុន, សណ្តែក, ផ្លែបឺរ, គ្រាប់ល្ង, mint, ឪឡឹក, គ្រាប់ស្រល់, គ្រាប់ប្រេស៊ីល, កាកាវ, គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន, dill, basil, ប្រូខូលី គ្រាប់ពូជ flax ខ្ទឹមបារាំងបៃតង ត្រីសាម៉ុង ផ្កាខាត់ណា និងឈីសពពែ។ បន្លែស្លឹកបៃតង និង feijoa គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃអាស៊ីតហ្វូលិក។ របបអាហាររបស់ម្តាយវ័យក្មេង / ធ្វើការ / ជោគជ័យគួរតែរួមបញ្ចូលផ្លែឈើស្ងួតជារថយន្តសង្គ្រោះបន្ទាន់ក្នុងករណីមានការស្រេកឃ្លានធ្ងន់ធ្ងរឬគ្រាន់តែជាអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អដែលនឹងនាំអ្នកត្រលប់ទៅអារម្មណ៍វិជ្ជមានវិញ។
ស្បែកនឹងអរគុណអ្នកសម្រាប់ការទទួលទានជាតិទឹកគ្រប់គ្រាន់ (ទឹក, តែបៃតង, compote) ។
នៅអាយុនេះ វាចាំបាច់ក្នុងការបង្កើនរបបអាហារជាមួយនឹងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរី ដូច្នេះការពារការវិវត្តនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក និងបន្ថយភាពចាស់។ ដូច្នេះហើយ អ្នកត្រូវញ៉ាំផ្លែឈើភ្លឺ (ផ្លែប៉ោម ផ្លែប៉ែស) និងបន្លែ (ការ៉ុត ល្ពៅ ប្រូខូលី សណ្តែកបណ្តុះ ប៉េងប៉ោះ) បឺរី (ប៊្លូបឺរី ប៊្លូបឺរី ប៊្លូបឺរី ស្ត្របឺរី)។
តើរាងកាយស្ត្រីចង់បានអ្វីបន្ទាប់ពី 40?
ក្នុងអំឡុងពេលនេះ, ស្ត្រីជាញឹកញាប់ទទួលរងពីអសកម្មរាងកាយ។ លើសពីនេះទៀតអត្រានៃដំណើរការមេតាប៉ូលីសជាញឹកញាប់ថយចុះ។ ទម្ងន់លើសគឺនៅទីនេះដើម្បីស្នាក់នៅ។ ដើម្បីទទួលបាននូវបទពិសោធន៍ និងភាពរីករាយទាំងអស់ក្នុងវ័យនេះ អ្នកត្រូវអនុវត្តសកម្មភាពរាងកាយជាប្រចាំ បរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងជាតិសរសៃអាហារ។ ការលើសទម្ងន់ក្នុងវ័យកណ្តាលគឺជាកត្តាហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 និងជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើមដែលមិនមានជាតិអាល់កុល ។ ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យទាំងនេះ អ្នកគួរតែកាត់បន្ថយការទទួលទានអំបិល និងស្ករ។
វានឹងមិនត្រូវបាននាំអោយក្នុងការដកគ្រឿងស្រវឹងចេញពីរបបអាហារនោះទេ។ អ្នកជំនាញអនុញ្ញាតឱ្យតែស្រាស្ងួតក្នុងកម្រិតមធ្យមប៉ុណ្ណោះ។
វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការធានាថាអ្នកមានជាតិដែកគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នក។ វាចាំបាច់ក្នុងការពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ថ្លើម និងសាច់គ្មានខ្លាញ់ គឺជាប្រភពដ៏ល្អបំផុតនៃជាតិដែក ហើយត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទទួលទាន 2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ប្រសិនបើអ្នកមិនញ៉ាំសាច់ទេ ចូរញ៉ាំ oatmeal សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក និងបន្លែជាច្រើនដូចជា beets, spinach, green beets, asparagus និង broccoli។
តើស្ត្រីដែលមានអាយុលើសពី 50 ឆ្នាំត្រូវការអ្វីខ្លះ?
នៅក្នុងក្រុមអាយុនេះបញ្ហាសុខភាពគឺជារឿងធម្មតា។ ជំងឺលើសឈាម ទឹកនោមផ្អែម និងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ គឺជាជំងឺទូទៅបំផុត។ អ្នកត្រូវធ្វើតាមរបបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប ដែលរួមមានផ្លែឈើ និងបន្លែច្រើន។
នៅអាយុនេះ អ្នកត្រូវថែរក្សាបរិមាណកាល់ស្យូមឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។ ការអស់រដូវចូលមកដល់ ឆ្អឹងនឹងផុយស្រួយ ហើយមានហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹង។ ដូច្នេះហើយ អ្នកត្រូវទទួលទានផលិតផលទឹកដោះគោឱ្យបានច្រើន។ រាងកាយគួរតែមានបរិមាណ Omega-3 គ្រប់គ្រាន់ ដូច្នេះអ្នកត្រូវញ៉ាំត្រីខ្លាញ់ ឬប្រេង Flaxseed (សាឡាដរដូវជាមួយវា)។
ស្ត្រីដែលមានជំងឺរលាករ៉ាំរ៉ៃប្រហែលជាត្រូវកែតម្រូវបរិមាណប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ បន្ថែមពីលើច្បាប់អាហារូបត្ថម្ភមួយចំនួន អ្នកត្រូវធ្វើលំហាត់ប្រាណ៖ ការដើរលឿន យូហ្គា ការរត់ហាត់ប្រាណ យ៉ាងហោចណាស់ - ធ្វើចលនាបន្ថែមទៀត។
តើស្ត្រីអាយុលើសពី ៦០ ឆ្នាំខ្វះអ្វីខ្លះ?
ក្នុងអំឡុងពេលនេះ រាងកាយស្រូបយកវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែតិចជាងមុន។ ការប្រើឱសថញឹកញាប់ធ្វើឱ្យខូចដល់ការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម។
ឧទាហរណ៍ ជាតិដែក កាល់ស្យូម ប៉ូតាស្យូម វីតាមីន B6 B12 និងអាស៊ីតហ្វូលិកត្រូវបានស្រូបចូលកាន់តែខ្សោយ ហើយតម្រូវការវីតាមីនទាំងនេះកើនឡើងទៅតាមនោះ។ ដូច្នេះហើយ អ្នកត្រូវញ៉ាំអាហារដែលអាចធ្វើអោយរាងកាយអ្នកមានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែទាំងនេះ។
មនុស្សនៅអាយុនេះខ្វះវីតាមីន D ដូច្នេះគ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យដើរនៅខាងក្រៅញឹកញាប់ជាងនៅថ្ងៃដែលមានពន្លឺថ្ងៃ ឬយកវាបន្ថែមតាមការណែនាំ។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការថែរក្សាស្ថានភាពធម្មតានៃ microflora ពោះវៀន និងចលនាពោះវៀន ទាំងការរំលាយអាហារ និងដំណើរការនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងការពារជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ។ ផលិតផលទឹកដោះគោជូរ ផ្លែប៉ោមដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុ pectin និងផលិតផលម្សៅទាំងមូលនឹងជួយក្នុងរឿងនេះ។