របប​អាហារ​ប្រភេទ​ឈាម​៖ ​តើ​វា​សម​ឬ​មិន​សមហេតុសមផល​?

សម្រក​ទម្ងន់ និង​ការពារ​ជំងឺ៖ របប​អាហារ​ក្រុម​ឈាម​សន្យា​ថា​មាន​សុខុមាលភាព និង​ជីវិត​កាន់​តែ​មាន​សុខភាព​ល្អ។ ប៉ុន្តែតើគោលការណ៍នេះមានប្រយោជន៍យ៉ាងណាដែរ?

យោងតាមការរកឃើញរបស់អ្នកឯកទេសខាង naturopath ជនជាតិអាមេរិកដ៏ល្បីល្បាញ Peter D'Adamo ក្រុមឈាមរៀងៗខ្លួនកំណត់ថាអាហារណាដែលយើងអត់ធ្មត់ និងអ្វីដែលធ្វើឱ្យយើងឈឺ។ របប​អាហារ​ក្រុម​ឈាម​ដែល​លោក​បាន​បង្កើត​ឡើង​គឺ​មាន​គោល​បំណង​ការពារ​ការ​ខូច​ខាត​សរីរាង្គ បង្កើន​ការ​សម្តែង និង​សុខុមាលភាព​ផ្លូវចិត្ត និង​ជួយ​សម្រក​ទម្ងន់។ យើងនឹងពន្យល់អ្នកពីអ្វីដែលនៅពីក្រោយទម្រង់នៃអាហាររូបត្ថម្ភនេះ។

តើរបបអាហារប្រភេទឈាមដំណើរការយ៉ាងដូចម្តេច?

នៅពេលដែល Peter D'Adamo បានបោះពុម្ពសៀវភៅរបស់គាត់ដែលមានចំណងជើងថា “4 Blood Groups – Four Strategies for a Healthy Life” នៅក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1990 នោះ naturopath បានធ្វើឱ្យមានការច្របូកច្របល់។ គំនិតរបបអាហារហ៊ានត្រូវបានបកប្រែជាភាសាជាច្រើន។ នៅទូទាំងពិភពលោក មនុស្សរាប់លាននាក់ស្រាប់តែចាប់អារម្មណ៍លើប្រភេទឈាមរបស់ពួកគេ។

ទ្រឹស្ដីរបស់គាត់៖ ក្រុមឈាមនីមួយៗមានលក្ខណៈប្លែកពីគេ ពីព្រោះតាមទស្សនៈវិវត្តន៍ ពួកគេបានផុសឡើងក្នុងកំឡុងពេលផ្សេងៗគ្នានៃការអភិវឌ្ឍន៍មនុស្ស។ យោងតាមលោក D'Adamo ក្រុមឈាម 0 គឺជាក្រុមឈាមចំណាស់ជាងគេបំផុតដែលមនុស្សជាតិស្គាល់។ វាបានវិវត្តន៍នៅពេលដែលមនុស្សនៅតែជាអ្នកប្រមាញ់ និងជាអ្នកប្រមូលផ្ដុំ។ ដូច្នោះហើយ របប​អាហារ​ក្រុម​ឈាម​ក៏​គួរ​ត្រូវ​បាន​សម្រប​តាម​ទម្លាប់​នៃ​ការ​បរិភោគ​របស់​បុព្វបុរស​ទាំងនេះ​ដែរ។

ក្រុមឈាម A ត្រូវ​បាន​គេ​និយាយ​ថា​បាន​កើត​ឡើង​តែ​ជាមួយ​នឹង​ចំនួន​ប្រជាជន​ដែល​ក្លាយ​ជា​មនុស្ស​ស្ងប់ស្ងាត់​តាម​រយៈ​ការ​ធ្វើ​កសិកម្ម និង​ការ​ចិញ្ចឹម​សត្វ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ក្រុមឈាម B ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងចំណោមប្រជាជនដែលពនេចរ។ នៅចុងបញ្ចប់ ក្រុមឈាមទាំងពីរនឹងបញ្ចូលគ្នា ដើម្បីបង្កើតជាប្រភេទ AB ។

យោងតាមលោក D'Adamo ក្រុមឈាមនីមួយៗមានប្រតិកម្មខុសៗគ្នាចំពោះប្រូតេអ៊ីនមួយចំនួននៅក្នុងអាហារ។ ប្រូតេអ៊ីន​ខុស​ត្រូវ​បាន​សន្មត់​ថា​នឹង​នៅ​ជាប់​គ្នា​នឹង​កោសិកា​ឈាម​និង​ជំរុញ​ឱ្យ​មាន​ជំងឺ។ សម្រាប់ហេតុផលនេះ Peter D'Adamo បានបង្កើតការណែនាំពិសេសសម្រាប់ក្រុមឈាមនីមួយៗនៅក្នុងការងាររបស់គាត់ - អាហារូបត្ថម្ភជាក់លាក់នៃក្រុមឈាម។

របបអាហារក្រុមឈាម៖ តើអ្នកអាចញ៉ាំអ្វីជាមួយក្រុមឈាមមួយណា?

យោងតាមទ្រឹស្ដីរបស់ D'Amando តើអាហារណាខ្លះដែលសមស្របនឹងអ្នក ហើយតើអាហារមួយណាដែលអ្នកគួរជៀសវាង? ទិដ្ឋភាព​ទូទៅ:

• របបអាហារក្រុមឈាម 0៖ សាច់ច្រើន ប៉ុន្តែគ្មានផលិតផលគ្រាប់ធញ្ញជាតិ
  យោងតាមលោក D'Adamo អ្នកដឹកជញ្ជូននៃក្រុមឈាមដើមមានប្រព័ន្ធការពារភាពស៊ាំ និងការរំលាយអាហារដ៏រឹងមាំ។ ដូចជាអ្នកប្រមាញ់ និងអ្នកប្រមូលផ្ដុំ ពួកគេគួរតែអាចទ្រាំទ្រនឹងសាច់ និងត្រី ជាពិសេស។ ដូច្នេះរបបអាហារគួរតែមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់។ ផ្លែឈើ និងបន្លែក៏មានសុខភាពល្អសម្រាប់ក្រុមឈាមនេះដែរ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ពួកគេ​គួរតែ​ចៀសវាង​ផលិតផល​ទឹកដោះគោ គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ និង​គ្រាប់ធញ្ញជាតិ​។
• របបអាហារក្រុមឈាម A ត្រូវគ្នាទៅនឹងរបបអាហារបួស
  អ្នកដែលមានក្រុមឈាម A គួរបរិភោគអាហារបួសជាចម្បង។ ពួកគេមានប្រព័ន្ធការពាររាងកាយល្អ ប៉ុន្តែការរំលាយអាហារដែលងាយរងគ្រោះ។ យោងតាមលោក Amanda ផ្លែឈើ និងបន្លែជាច្រើនគឺជាផ្នែកនៃម៉ឺនុយនៅទីនេះ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងសណ្តែកក៏ត្រូវបានចាត់ទុកថាអាចរំលាយបានផងដែរ។ ផលិតផលទឹកដោះគោ និងស្រូវសាលីគឺជាបម្រាមដោយមានករណីលើកលែងមួយចំនួន។
• របបអាហារក្រុមឈាម B: ស្ទើរតែអ្វីៗទាំងអស់ត្រូវបានអនុញ្ញាត
  អ្នកផ្ទុកក្រុមឈាម B គួរតែមានទាំងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយរឹងមាំ និងការរំលាយអាហាររឹងមាំ។ ក្នុងនាមជាសត្វ omnivores ពួកគេគួរតែអត់ធ្មត់លើអាហារភាគច្រើនបានយ៉ាងល្អ៖ សាច់ ស៊ុត ទឹកដោះគោ ផ្លែឈើ និងបន្លែ។ ការលើកលែងតែមួយគត់: គឺស្រូវសាលី ផលិតផល rye និងបសុបក្សី។
• របបអាហារក្រុមឈាម AB: ផលិតផលស្រូវសាលីត្រូវបានអត់ឱនឱ្យបានល្អ។
  យោងទៅតាម Amanda បានឱ្យដឹងថា ប្រភេទឈាមក្មេងជាងគេមានប្រព័ន្ធការពាររាងកាយរឹងមាំ ប៉ុន្តែការរំលាយអាហារដែលងាយរងគ្រោះ។ ដូចប្រភេទ A ប្រភេទ AB ក៏គួរតែមានរបបអាហារបួសដែរ។ ត្រី សាច់ និងផលិតផលទឹកដោះគោគួរតែងាយរំលាយក្នុងបរិមាណតិចតួច។ ក្រុមឈាមនេះក៏ជាក្រុមតែមួយគត់ដែលអត់ធ្មត់ស្រូវសាលីបានយ៉ាងល្អ។