មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 200 g សាច់ក្រកចំនួន ១២
- 2 tbsp ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន
- 500 g ស្ពៃក្តោបក្រហមផ្អែមនិងជូរ / មើលរូបមន្តរបស់ខ្ញុំ : *)
- 400 g ដំឡូងតូច (១០ ដុំ)
- 1 tsp អំបិល
- 1 tsp រមៀតដី
- 1 tsp គ្រាប់ពូជ caraway ទាំងមូល
- 2 ទង។ Parsley
- 2 បំណែក ប៉េងប៉ោះខ្នាតតូច
- mustard ក្តៅមធ្យម
សេចក្តីណែនាំ
- កាត់សាច់ក្រកជាពាក់កណ្តាល ហើយចៀនវារហូតដល់មាសពណ៌ត្នោតនៅគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់នៅក្នុងខ្ទះជាមួយប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន (2 tbsp) ។ កំដៅស្ពៃក្តោបក្រហមផ្អែម និងជូរបន្តិចក្នុងខ្ទះតូចមួយ កូរឱ្យសព្វគ្រប់ពេល។ លាបដំឡូងបារាំងឲ្យស្អាត រួចដាំទឹកអំបិល (អំបិល ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ) ជាមួយរមៀត (១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ) និងគ្រាប់ការ៉ុតទាំងមូល (១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ) ទុកចោលប្រហែល ២០ នាទី រួចបង្ហូរ។ បម្រើសាច់ក្រកជាមួយស្ពៃក្តោបក្រហមផ្អែម និងជូរ និងដំឡូងលឿង ដែលនីមួយៗតុបតែងជាមួយដើមប៉េងប៉ោះតូច និង parsley ។ បម្រើជាមួយ mustard ក្តៅមធ្យម។ *) ស្ពៃក្តោបក្រហមផ្អែម