John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 5 ភី។ Burrata (ឈីសក្រែមអ៊ីតាលី)
- 1 bunch ប៉េងប៉ោះ Cherry ពណ៌លឿង
- 1 bunch ប៉េងប៉ោះ Cherry ក្រហម
- 1 ភី។ សាលូត
- 3 ភី។ ផ្លែបឺរ
- 1 ភី។ សាឡាត់ទឹកកក
- ទឹកខ្មេះ balsamic
- ប្រេងអូលីវ
- អំបិល
- ម្រេច
- អំបិលគ្រឿងទេស
- ការ oregano
សេចក្តីណែនាំ
- លាងសមាតប៉េងប៉ោះ cherry ហើយកាត់វាជាពាក់កណ្តាល។ លាបខ្ទឹមសហើយកាត់ជាដុំតូចៗល្មម។ ដាក់ខ្ទឹមក្រហមជាមួយប៉េងប៉ោះក្រឡុកកាត់ក្នុងចានមួយ រួចរដូវជាមួយទឹកខ្មេះ បាសាមិក ប្រេងអូលីវ អំបិល និងម្រេច រួចទុកមួយឡែកដើម្បីឱ្យ "សាឡាដប៉េងប៉ោះ" ចូល។
- លាងសាឡាត់ទឹកកកហើយកាត់ជាបំណែកធំ ៗ ។ កាត់ផ្លែបឺរ យកស្នូលចេញពីផ្លែបឺរ ហើយកាត់ផ្លែបឺរ ទៅជាចំណិតស្តើងៗ រាងពងក្រពើ (ពាក់កណ្តាលផ្លែប័រក្នុងមួយចាន)។ យក burrata ចេញពីវេចខ្ចប់ហើយកាត់ពាក់កណ្តាលប្រសិនបើបំណែកធំពេកអាស្រ័យលើពូជ។
- ឥឡូវនេះរៀបចំចានជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ។ ចាប់ផ្តើមជាមួយសាឡាត់ទឹកកក ប៊ឺរ៉ាតា ផ្លែបឺរ និងប៉េងប៉ោះក្រឡុក។ ជាចុងក្រោយ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយនឹងទឹកខ្មេះ បាសាមិក ប្រេងអូលីវ អំបិល ម្រេច អូរីហ្គាណូ និងអំបិលរុក្ខជាតិ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 9kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 1.3gប្រូតេអ៊ីន: 0.5gខ្លាញ់: 0.1g
