មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
pancakes ទឹកដោះគោ
- 250 g ម្សៅ
- 5 ស៊ុត
- 500 ml ប៊្លុកមីលក
- 150 ml ទឹក
- 1 tsp ជាតិស្ករ
- 1 ក្តិច អំបិល
- លាបសំបកក្រូចឆ្មា
- 5 tbsp ប្រេង Rapeseed ឬប្រេងផ្សេងទៀត។
ទឹកជ្រលក់ Cherry
- 1 កញ្ចក់ cherries ផ្អែម
- ឈាមទឹកក្រូច
- ស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- 1 កញ្ចប់ព័ត៌មាន ម្សៅ Custard
- 1 ដំបងស៊ីណុន
- ប្រទាលមុខក្រូចឆ្មាស្រស់
សេចក្តីណែនាំ
កំពុងរៀបចំ pancakes
- ដាក់ម្សៅក្នុងចានលាយ។ លាយស៊ុតជាមួយ buttermilk ទឹក និងស្ករ។ បន្ថែមម្សៅបន្តិចម្តង ៗ ខណៈពេលដែលកូរ។ ទុកឱ្យ dough សម្រាក 30 នាទី។ កំដៅប្រេងខ្លះក្នុងខ្ទះដែលមិនស្អិត។ កូរម្សៅឱ្យបានល្អម្តងទៀត ហើយរាលដាលស្រទាប់ស្តើងនៃម្សៅនៅលើបាតខ្ទះ។ បង្វែរ crepes ហើយបញ្ចប់ការដុតនំ។ ដុតនំ crepes បន្ថែមទៀតពី batter ដែលនៅសល់។
ការរៀបចំទឹកជ្រលក់ cherry
- បង្ហូរ cherries និងប្រមូលទឹក។ ធ្វើរហូតដល់ 400 មីលីលីត្រជាមួយទឹកក្រូច។ លាយម្សៅ pudding ជាមួយទឹកផ្លែឈើមួយចំនួន។ យកទឹកផ្លែឈើទៅស្ងោរជាមួយនឹងឈើគ្រញូង។ ចាក់ម្សៅ pudding លាយចូលទៅក្នុងទឹកហើយនាំយកទៅរំពុះ។ យកដំបង cinnamon ចេញ។ បត់ចូលទៅក្នុង cherries ។ បន្ថែមស្ករទៅរសជាតិ។
- រៀបចំអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយតុបតែងជាមួយប្រទាលមុខក្រូចឆ្មា។ ក៏មានទឹកជ្រលក់វ៉ានីឡាដែលនៅសល់ផងដែរ។ សូមរីករាយជាមួយអាហារ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 121kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 23.8gប្រូតេអ៊ីន: 4.6gខ្លាញ់: 0.5g