អ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះបញ្ហានេះនៅពេលជ្រើសរើសទឹកសារធាតុរ៉ែ
ប្រសិនបើអ្នកជារឿយៗទទួលរងនូវការក្រហាយទ្រូង នេះជាធម្មតាបង្ហាញថាតម្លៃ pH នៃរាងកាយរបស់អ្នកមិនស្ថិតក្នុងកម្រិតអព្យាក្រឹតល្អបំផុតនោះទេ។
- តម្លៃ PH ត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយអ៊ីដ្រូសែនកាបូន។ សារធាតុដែលរាងកាយបង្កើតដោយខ្លួនឯង។
- ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើតុល្យភាពអាស៊ីត-មូលដ្ឋានរបស់អ្នកត្រូវបានរំខាន រាងកាយមិនអាចផលិតអ៊ីដ្រូសែនកាបូនបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីសម្រេចបាននូវតម្លៃ pH អព្យាក្រឹតឡើយ។ ដោយសារកង្វះអ៊ីដ្រូសែនកាបូណាត ដំណើរការមេតាបូលីសក្នុងឈាមលែងដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ។
- ការលើសជាតិអាស៊ីតនៃរាងកាយត្រូវបានបង្ហាញក្នុងចំនោមរឿងផ្សេងទៀតនៅក្នុងផលប៉ះពាល់មិនល្អដូចជាការក្រហាយទ្រូង។
- អ្នកអាចផ្គត់ផ្គង់រាងកាយរបស់អ្នកជាមួយនឹងអ៊ីដ្រូសែនកាបូណាត ដើម្បីទ្រទ្រង់វា ក្នុងទម្រង់ជាទឹកសារធាតុរ៉ែ។
- ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលទិញទំនិញ អ្នកគួរតែប្រាកដថាតម្លៃអ៊ីដ្រូសែនកាបូនគឺយ៉ាងហោចណាស់ 1,000 មីលីក្រាមក្នុងមួយលីត្រ ដូចដែលអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ Günter Wagner ណែនាំ។