John Myers
Calzone ជាមួយនឹងការបំពេញសាច់ minced
calzone ដ៏ល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងរូបមន្តបំពេញសាច់ minced ជាមួយនឹងរូបភាពនិងការណែនាំជាជំហាន ៗ ។
- ម្សៅភីហ្សា 380 ក្រាម។
- ឈីសភីហ្សា ២០០ ក្រាម។
- ទឹកជ្រលក់សាច់ minced 250 ក្រាម។
- 1 ស៊ុតលឿង
- រមៀលចេញម្សៅភីហ្សានៅលើសន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាស parchment ។ កំដៅ oven ទៅ 200 ដឺក្រេ។
- បាចទឹកជ្រលក់សាច់ minced (នៅសល់នៃរូបមន្តរបស់ខ្ញុំ ខ្ទះសាច់ minced ជាមួយអង្ករ) នៅលើ dough នៅកណ្តាលហើយប្រោះជាមួយពាក់កណ្តាលនៃឈីស។ បត់ម្សៅភីហ្សាឱ្យពាក់កណ្ដាល ហើយចុចគែមឱ្យជិតជាមួយសម។ ដុសខាត់ calzone ជាមួយស៊ុត yolk ហើយប្រោះជាមួយឈីសដែលនៅសល់។ ដុតនំនៅក្នុងឡក្តៅនៅលើ rack កណ្តាលសម្រាប់ 20-25 នាទី។
