John Myers
Parsnips មានសុវត្ថិភាពក្នុងការបរិភោគឆៅ។ បន្លែជា root ចូលបានល្អជាពិសេសនៅពេលកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតតូចឬដឹងគុណនៅក្នុង salads ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ឫសគួរតែត្រូវបានប្រោះដោយទឹកក្រូចឆ្មាជាមុន ដើម្បីការពារការប្រែពណ៌នៃសាច់ឈាម។
ឫសពណ៌ក្រែម ដែលអាចមានប្រវែងរហូតដល់ 40 សង់ទីម៉ែត្រ គឺជាបន្លែដែលធ្លាប់ជាអាហារសំខាន់។ នៅប្រទេសអាឡឺម៉ង់ Parsnips ត្រូវបានជំនួសដោយការ៉ុតនិងដំឡូង។
ឫសគឺសមរម្យសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ឆៅ ជាគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងស៊ុប និងស្ទីវ ប៉ុន្តែក៏ជាអាហារសម្រាប់ចានសាច់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ផងដែរ។ ដោយសារវាមានរសជាតិផ្អែមបន្តិច និងមានជាតិនីត្រាតទាប ផាសសិនត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ក្នុងទម្រង់បរិសុទ្ធសម្រាប់អាហារទារក។ បន្ថែមពីលើឫស អ្នកក៏អាចប្រើស្លឹករបស់ parsnip ផងដែរ - ពួកគេអាចត្រូវបានប្រើជាឱសថក្រអូបស្រដៀងនឹង parsley ។
Parsnips អាចត្រូវបានគេបរិភោគឆៅ។ ឫសពណ៌សនៃ beet ត្រូវបានគេប្រើកិនឬកាត់ជាបំណែកឧទាហរណ៍នៅក្នុង salad មួយ។ ដូចជា parsley ឱសថពណ៌បៃតងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ឬបញ្ចប់ដោយទឹកក្រឡុក។ គ្រឿងផ្សំដែលមានសុខភាពល្អធ្វើឱ្យ parsnips ឆៅក្លាយជាអាហារទំនើប។
តើអ្វីជាវិធីល្អបំផុតដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ parsnips?
Parsnips ពណ៌ក្រែមគឺពិបាកក្នុងការសម្គាល់ខាងក្រៅពីឫស parsley ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយរសជាតិគឺខុសគ្នា។ ខណៈពេលដែល parsnips មានរសជាតិស្រាល ហើយក្នុងពេលតែមួយមានក្លិនឈ្ងុយ ដី និងផ្អែមបន្តិច ឫស parsley មានក្លិន និងរសជាតិដូច parsley ។
តើពេលណាដែលអ្នកគួរឈប់ញ៉ាំផ្លែផាសិន?
តើ parsnips អាក្រក់នៅពេលណា? Parsnips មិនល្អបង្កើតក្លិនមិនល្អ។ ពួកវាផ្លាស់ប្តូរពណ៌ហើយក្លាយជាទន់។ ប្រសិនបើមានផ្សិត ពួកវាអាចខូចរួចហើយ ហើយត្រូវបោះចោលជាការប្រុងប្រយ័ត្ន។
តើ parsnip ល្អសម្រាប់អ្វី?
ឧទាហរណ៍ parsnips មានអាស៊ីតហ្វូលិក និងវីតាមីន E។ កម្រិតប៉ូតាស្យូម និងវីតាមីន C នៅក្នុង parsnips គឺខ្ពស់ជាងនៅក្នុងការ៉ុត។ ប៉ូតាស្យូម ត្រូវការជាចាំបាច់ ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀត សម្រាប់ការបញ្ជូនសរសៃប្រសាទ និងសាច់ដុំ និងជាឧទាហរណ៍ វីតាមីន C សម្រាប់បង្កើតជាលិកាភ្ជាប់។
តើ Parsnips ល្អសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដែរឬទេ?
ជួយអ្នកសម្រកទម្ងន់៖ Parsnips ជំពាក់រសជាតិផ្អែមបន្តិចរបស់ពួកគេចំពោះមាតិកាជាតិស្ករខ្ពស់។ យ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សដែលចេះគិតគូរអាចរីករាយជាមួយនឹងពួកគេដោយមិនស្តាយក្រោយឡើយ ព្រោះផ្លែផាសិនមានកាឡូរីទាប ហើយមានជាតិប៉ូតាស្យូមច្រើនដែលបង្ហូរតាមធម្មជាតិ។
តើ Parsnips ល្អសម្រាប់ពោះវៀនទេ?
សេចក្តីជូនដំណឹង! សារធាតុ pectin ជាតិសរសៃអាហារដែលមាននៅក្នុង parsnips មិនត្រឹមតែជួយដល់សកម្មភាពពោះវៀនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ដើរតួជាអ្នកបន្សាបជាតិពុល និងអាហារសម្រាប់បាក់តេរីល្អក្នុងពោះវៀនផងដែរ។
