John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 1 kg ភ្លៅមាន់គ្មានឆ្អឹង
- 1 kg អំបិលរដូវ
- 1 kg ម្សៅ paprika ផ្អែម
- 1 kg ប្រេង
- 30 g ខ្ញីស្រស់
- 2 តូច គំនិត
- 4 ខ្ទឹមសខ្ទឹមស
- 100 ml ទឹកស៊ីអ៊ីវផ្អែម
- 100 ml ទឹកខ្មេះស្រូវអង្ករ
- 200 ml ទឹក
- 3 ស្លឹក Bay
- 4 ម្ទេស
- ម្រេច Cherry
- ម្សៅអាហារ
សេចក្តីណែនាំ
- ឆាសាច់មាន់ជាមួយអំបិល និងម្សៅ paprika ចៀនក្នុងប្រេងក្តៅក្នុងខ្ទះឆា ហើយយកចេញពីខ្ទះឆា។ លាបខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមស និងខ្ញី កាត់ខ្ទឹមបារាំងជាក្រូចឆ្មារ រួចហាន់ខ្ទឹមស និងខ្ញីឱ្យម៉ត់។ បន្ទាប់មកដាក់ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមស និងខ្ញីចូលក្នុងខ្លាញ់មាន់ រួចចាក់ទឹកស៊ីអ៊ីវ ទឹកខ្មេះ និងទឹក។ បន្ថែមស្លឹក Bay និង cloves ហើយបន្ថែមសាច់មាន់! ដាំឱ្យពុះរយៈពេលខ្លីដោយគ្មានគម្រប។
- រួចដាក់គម្របហើយដាំលើភ្លើងតិចប្រហែល ២០-៣០ នាទី! ទន្ទឹមនឹងនោះ ឧ. រៀបចំបាយ!
- រួចយកសាច់មាន់ចេញពីទឹកជ្រលក់ រំលាយម្សៅជាមួយទឹក រួចចាក់ទឹកជ្រលក់ឱ្យក្រាស់! ប្រោះជាមួយម្រេច! បើចូលចិត្តបន្ថែមម្ទេសទៅ! 🙂 ញាំជាមួយបាយ!
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 52kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 5.8gប្រូតេអ៊ីន: 3gខ្លាញ់: 1.4g
