John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 450 g សណ្តែកសៀងស្ងួត
- 2 គំនិតក្រហម
- 4 ខ្ទឹមសខ្ទឹមស
- 100 មីលីលីត្រ ប្រេងអូលីវ
- 100 មីលីលីត្រ ទឹកក្រឡុករបស់ក្រុមហ៊ុន Apple Cider
- 50 មីលីលីត្រ ទំពាំងបាយជូរ
- 1 bunch parsley ស្រស់
- 1 bunch mint
- 250 g Feta
- 2 ខ្ទឹមបារាំងស្រស់
- អំបិលសមុទ្រ
- ម្រេចដីស្រស់
- ប្រេងអូលីវ
សេចក្តីណែនាំ
- ត្រាំសណ្តែកក្នុងទឹកត្រជាក់ឱ្យបានច្រើនពេញមួយយប់។ ច្របាច់សណ្តែកសៀង ហើយយកទៅស្ងោរជាមួយទឹកស្រស់។ ចំអិននៅលើកំដៅមធ្យមប្រហែល 1-5 ម៉ោង។
- បង្ហូរនិងត្រជាក់នៅក្នុងសក្តានុពលដោយគ្មានគម្របនិងអនុញ្ញាតឱ្យហួត។ លាបខ្ទឹមស និងខ្ទឹមស រួចកាត់ទាំងពីរឲ្យម៉ត់។
- កំដៅប្រេងអូលីវក្នុងខ្ទះមួយ រួចដាក់ខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមស ប្រហែល 5-7 នាទីលើកំដៅទាប។ ចាក់ទឹកខ្មេះនិងទំពាំងបាយជូរ រួចទុកឲ្យពុះលើកំដៅខ្លាំង។
- ចាក់ marinade ក្តៅលើ chickpeas និងអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។ លាងទឹកស្លឹកគ្រៃឱ្យស្ងួត រួចហាន់ជាដុំៗ។ បុកឈីស feta ទៅជាបំណែកតូចៗ។
- លាងខ្ទឹមបារាំងឱ្យស្អាត លាងទឹកឱ្យស្អាត រួចកាត់ជាចិញ្ចៀនល្អិតៗ។ លាយសណ្តែកបណ្តុះ និងគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ចូលគ្នា រួចច្របល់ជាមួយអំបិល ម្រេច និងប្រេងអូលីវ។
- គន្លឹះទី៦៖ ទុកឲ្យវាអង្គុយយ៉ាងហោចណាស់ ៣ម៉ោង!
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 306kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 20.6gប្រូតេអ៊ីន: 12.8gខ្លាញ់: 18.8g
