មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 125 g ប៊ឺត
- 1 ស៊ុត
- 75 g ស្ករម្សៅ
- 1 tbsp ស្ករវ៉ានីឡា
- 250 g ម្សៅ
- 25 g កាកាវ
- 0,5 tsp ម្សៅដុតនំ
- 1 tsp ស៊ីណាមម៉ុន
- 150 g ពណ៌ស couverture
- កាកាវ
សេចក្តីណែនាំ
- លាយប៊ឺរហូតដល់ក្រែម កូរស៊ុត ស្ករម្សៅ និងស្ករវ៉ានីឡា។ ច្របាច់ម្សៅ កាកាវ និងម្សៅដុតនំ រួចកូរចូល។ រុំម្សៅក្នុង foil ហើយដាក់ក្នុងទូរទឹកកកប្រហែល 1 ម៉ោង។
- ច្របាច់ម្សៅម្តងទៀត ហើយបន្ទាប់មកបង្កើតជាបាល់តូចៗ ដាក់បាល់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយជួរជាមួយក្រដាសដុតនំ។ ដុតនំនៅ 175 ដឺក្រេប្រហែល 10 នាទី។ ទុកឱ្យត្រជាក់ចុះ។
- ច្របាច់សូកូឡាហើយរលាយនៅលើទឹកងូតទឹក។ បាចសូកូឡានៅលើនំត្រជាក់ និងធូលីជាមួយម្សៅកាកាវបន្តិច ខណៈពេលដែលវានៅតែទន់។ ទុកឱ្យស្ងួតទាំងស្រុង រួចយកទៅស្ងោរក្នុងកំប៉ុង ឬញ៉ាំភ្លាម :D
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 440kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 60.6gប្រូតេអ៊ីន: 6.7gខ្លាញ់: 18.8g