John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 250 ml ទឹកដោះគោ
- 120 g ប៊ឺត
- 1 ក្តិច អំបិល
- 180 g ម្សៅ sifted
- 20 g ម្សៅកាកាវ
- 4 ស៊ុត
- 250 ml ក្រែម Whipped
- 250 g ម៉ាស្កាផុន
- 50 g ស្ករម្សៅ
- 2 tsp ស្ករវ៉ានីឡា
- 1 tsp ស៊ីណាមម៉ុន
- 3 tbsp Rum
សេចក្តីណែនាំ
- រលាយទឹកដោះគោនិងប៊ឺ, ចាក់អំបិលនិងម្សៅហើយកូររហូតទាល់តែម្សៅចេញពីមូលដ្ឋាន។ ទុកឱ្យត្រជាក់បន្តិច រួចកូរឱ្យសព្វក្នុងស៊ុត។ ប្រើថង់បំពង់ដើម្បីប្រោះម្សៅតូចៗដាក់លើថាសដុតនំ។ ដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុន (180 ដឺក្រេ) រយៈពេល 20 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថយទៅ 160 ដឺក្រេហើយដុតនំរយៈពេល 15 នាទីទៀត។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 297kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 19.2gប្រូតេអ៊ីន: 3.6gខ្លាញ់: 21.5g
